Saumon Méditerranéen

Name: Saumon Méditerranéen
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) basilic frais haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre fraîche hachée; 4 girofle ail pressé; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 340 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon

Le saumon méditerranéen est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 378 calories. Pour 2,45 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cela fonctionne bien comme plat principal. Un mélange de filets de saumon, de basilic, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillerée score de 60%, ce plat est assez bon. Essayer Saumon Méditerranéen, Saumon Méditerranéen pour Deux, et Saumon Méditerranéen pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger l'huile d'olive et le vinaigre balsamique dans un petit bol. Disposer les filets de saumon dans un plat allant au four peu profond. Frottez l'ail sur les filets, puis versez le vinaigre et l'huile dessus, en les retournant une fois pour enrober. Assaisonner de coriandre, de basilic et de sel d'ail. Réserver pour faire mariner pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique

Filets De Saumon

Sel D'ail

Huile D'olive

Coriandre

Vinaigre

Ail

Basilic

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Préchauffez le gril de votre four.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez le saumon à environ 6 pouces de la source de chaleur et faites griller pendant 15 minutes, en le retournant une fois, ou jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés et facilement écaillé avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Badigeonner de temps en temps avec la sauce de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

basilic frais haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre fraîche hachée 4girofle

ail pressé 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 340Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer des vins de Chardonnay avec du recul. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.