Sandwich au MILKimcheeze grillé du Livre de cuisine du Kimchi

Name: Sandwich au MILKimcheeze grillé du Livre de cuisine du Kimchi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 4 pouce épais) tranches de pain de campagne; 454 Noix de toute sorte (hachées) fromage, comme le Havarti, le Monterey jack ou le Swiss, tranché épais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tout kimchi de chou napa, haché grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé

Le sandwich au MILKimcheeze grillé du livre de cuisine du kimchi pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 49g de matières grasses, et un total de 566 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,37 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du fromage, du kimchi au chou napa et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Cette recette de Serious Eats compte 247 fans. Cette recette est typique de la cuisine coréenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est solide. Essayer Moules au Curry Rouge avec Purée de Kimchi de 'The Kimchi Cookbook, Kimchi Signature de la belle-mère dans le Livre de cuisine du Kimchi, et Le Sandwich au Kimchi Rachel (aka Sandwich Reuben à la Dinde rôtie au Kimchi) pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer une plaque chauffante ou une grande poêle à feu moyen-doux.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Beurrez les tranches de pain d'un côté et placez-les sur la poêle, côté beurre vers le bas (vous devrez peut-être le faire par lots). Répartir le fromage uniformément sur la moitié des tranches de pain et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Fromage

Pain

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Déposer le kimchi sur le fromage, garnir du reste des tranches de pain grillé et cuire encore 1 minute, ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et que le pain soit doré grillé. À l'aide d'une spatule, retournez doucement le sandwich et laissez cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Kimchi

Pain

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Retirer de la poêle et couper chaque sandwich en deux pour faciliter la manipulation. Si vous travaillez par lots, répétez avec le reste des ingrédients.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir chaud.

Equipement

Poêle

Spatule

Ingrédients

Portion:

4pouce

épais) tranches de pain de campagne 454Noix de toute sorte (hachées)

fromage, comme le Havarti, le Monterey jack ou le Swiss, tranché épais 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tout kimchi de chou napa, haché grossièrement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre non salé

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Indaba Chenin Blanc. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.