Salsa Verde aux Carottes et Légumes-Racines Rôtis

Name: Salsa Verde aux Carottes et Légumes-Racines Rôtis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 5 filet filets danchois; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 3 (hiver) câpres égouttées; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement dessus de carottes en grappe (environ hachés grossièrement), bien lavés et hachés; 1 tas carottes pelées ou frottées et coupées en deux dans le sens de la longueur; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) romarin frais; 2 (peut être ou écrémé) coupé en quartiers, 1 ); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais, et plus encore au goût; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) origan frais ou autres herbes tendres, comme la ciboulette, les frondes de fenouil ou la marjolaine; 454 Noix de toute sorte (hachées) panais ou navets, coupés en longs quartiers; 0 (peut être ou écrémé) flocons de chili rouge; 2 girofle gousses dail entières, pelées; 454 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre en alevins ou petites pommes de terre Yukon gold, coupées en deux

La Salsa Verde aux Carottes avec des légumes-racines rôtis pourrait être l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière 30 et pescatarienne sert 6 et coûte 3,13 per par portion. Une portion contient 479 calories, 10g de protéines, et 30g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'huile d'olive, du thym, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est génial. Essayer Légumes De Printemps Rôtis Au Four Avec Salsa Verde, Bar Rayé avec Salsa Verde et Légumes Rôtis Méditerranéens, et Bar Rayé Avec Salsa Verde Et Légumes Rôtis Méditerranéens pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la salsa verde, placez les anchois, les câpres et l'ail dans un robot culinaire et pressez jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte) De Salsa Verde En Conserve

Anchois

Câpre

Ail

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter les sommets de carottes, le romarin, l'origan, le thym, les flocons de chili rouge et le jus de citron et traiter jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés. Avec le processeur en marche, versez progressivement l'huile d'olive à travers le tube d'alimentation et réduisez en purée jusqu'à consistance lisse. Assaisonnez au goût avec du poivre et plus de jus de citron, si vous le souhaitez. (La sauce peut être conservée au réfrigérateur, bien couverte, pendant 2 jours avant de servir.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Feuilles De Carottes

Jus De Citron

Huile D'olive

Romarin

Origan

Poivrer

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Thym

Pour préparer les légumes rôtis, préchauffez le four à 40

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez les pommes de terre, les carottes et les panais dans un grand bol avec l'huile d'olive et salez et poivrez au goût. Mélanger pour enrober, puis étaler les légumes en une seule couche sur deux plaques à pâtisserie cerclées, les pommes de terre coupées vers le bas. Rôtir jusqu'à ce que les légumes soient tendres et dorés, 30 à 40 minutes, en retournant les pommes de terre et en remuant les autres légumes à mi-parcours et en enlevant les légumes au fur et à mesure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Légume

Huile D'olive

Panais

Pomme

Carotte

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Servir les légumes chauds, arrosés d'un peu de salsa verde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte) De Salsa Verde En Conserve

Légume

Equipement

Ingrédients

Portion:

5filet

filets d'anchois 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir fraîchement moulu 3(hiver)

câpres égouttées 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

dessus de carottes en grappe (environ hachés grossièrement), bien lavés et hachés 1tas

carottes pelées ou frottées et coupées en deux dans le sens de la longueur 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

romarin frais 2(peut être ou écrémé)

coupé en quartiers, 1 )6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais, et plus encore au goût 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

origan frais ou autres herbes tendres, comme la ciboulette, les frondes de fenouil ou la marjolaine 454Noix de toute sorte (hachées)

panais ou navets, coupés en longs quartiers 0(peut être ou écrémé)

flocons de chili rouge 2girofle

gousses d'ail entières, pelées 454Noix de toute sorte (hachées)

pommes de terre en alevins ou petites pommes de terre Yukon gold, coupées en deux

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Tudor Wines Balo Vineyard avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 68 dollars par bouteille.