Salade Grecque

Name: Salade Grecque
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives calamata, dénoyautées; 1 concombre de serre, non pelé, épépiné et tranché de 1/4 de pouce dépaisseur; 1 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage feta, coupé en dés de 1/2 po (non émietté); 2 girofle ail haché; 1 pinte tomates cerises ou raisins coupées en deux; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bonne huile dolive; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 1 grand poivron rouge, gros dés; 1 oignon rouge, coupé en demi-rondelles; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bon vinaigre de vin rouge; 1 grand poivron jaune, gros dés

La salade grecque est un sans gluten, primal et végétarien accompagnement. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 316 calories, 7g de protéines, et 28g de matières grasses. Pour 2,74 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 51 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. Si vous avez du fromage feta, du poivron, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est super. Essayer Poules de Cornouailles Grillées Faciles et Courgettes avec Marinade Grecque, Tzatziki et Salade Grecque, Salade Grecque d'Avocat et de Poulet Grillé avec Vinaigrette Grecque, et Salade de Légumes Grecs avec Vinaigrette Grecque Maison pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placez le concombre, les poivrons, les tomates et l'oignon rouge dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Rouge

Concombre

Tomate

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour la vinaigrette, fouetter ensemble l'ail, l'origan, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre dans un petit bol. En fouettant encore, ajoutez lentement l'huile d'olive pour faire une émulsion.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Vinaigrette

Huile D'olive

émulsion

Moutarde

Origan

Vinaigre

Ail

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Versez la vinaigrette sur les légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Légume

Ajouter la feta et les olives et mélanger légèrement. Réserver pendant 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olive

Feta

Servir à température ambiante.

Equipement

Bol

Fouetter

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives calamata, dénoyautées 1

concombre de serre, non pelé, épépiné et tranché de 1/4 de pouce d'épaisseur 1(peut être ou écrémé)

Moutarde de Dijon 227Noix de toute sorte (hachées)

fromage feta, coupé en dés de 1/2 po (non émietté)2girofle

ail haché 1pinte

tomates cerises ou raisins coupées en deux 11 livre de courgettes,

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bonne huile d'olive 11 livre de courgettes,

origan séché 1grand

poivron rouge, gros dés 1

oignon rouge, coupé en demi-rondelles 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bon vinaigre de vin rouge 1grand

poivron jaune, gros dés

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Le grec au menu ? Essayez de vous associer à Agiorgitiko, Assyrtiko et Moschofilero. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Vous pouvez essayer Skouras Saint George Agiorgitiko. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.