Salade de Lentilles

Salade de Lentilles
La salade de lentilles pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 300 calories, 13g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 73 cents par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Si vous avez de la moutarde de dijon, de la tomate, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Salade de Plumcot, Orange et Lentilles Five & Fave Five Friday: De Beaux Plats de Lentilles, pour la Salade de Quinoa et de Lentilles Noires avec des Légumes Verts Mélangés, et Salade de Lentilles.

Ingrédients

3(hiver)1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.1 oignon rouge, petits dés1 oignon rouge, petits dés1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementcarotte râpéecarotte râpée596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementcoriandre hachéecoriandre hachée1concombre, haché finementconcombre, haché finement11 livre de courgettes,gigot d'agneau, avec osgigot d'agneau, avec os2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementlentilles séchées, rincéeslentilles séchées, rincées11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.vinaigrette citron-poivrevinaigrette citron-poivre3(hiver)2 livres de variétés mélangées de champignons frais2 livres de variétés mélangées de champignons frais11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.boîtes) de bouillon de poulet faible en sodiumboîtes) de bouillon de poulet faible en sodium11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.8 (U-12) crevettes8 (U-12) crevettes11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.Réglisse jaune et verteRéglisse jaune et verte596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementoignon doux, haché finementoignon doux, haché finement1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementtomate, hachée finementtomate, hachée finement4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée1 cuillère à café de sel fumé au noyer1 cuillère à café de sel fumé au noyer
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions4
Score de santé76
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