Salade de pois chiches

Name: Salade de pois chiches
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots ou pois chiches en conserve, rincés et égouttés; 202 Noix de toute sorte (hachées) céleri émincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) basilic frais émincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) basilic frais émincé; 54 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage mozzarella partiellement écrémé, coupé en cubes; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 1 Petite oignon rouge coupé en deux et tranché finement; 80 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates coupées en quartiers

La salade de pois chiches est un hors-d'œuvre végétarien sans gluten et lacto ovo . Une portion de ce plat contient environ 5 g de protéines , 7 g de matières grasses et un total de 110 calories . Pour 49 cents par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 12. Si vous avez du sel, du poivre, du basilic et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est présenté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 46 % . Des recettes similaires sont la salade méditerranéenne de pois chiches , la salade de brocoli et de pois chiches et la salade de poulet et de pois chiches .

Instructions

Dans un grand saladier, mélanger les haricots, les tomates, le céleri, l'oignon et le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, 2 Tours De Poêle Et Un Peu Pour Arroser

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Framboises, Fraîches Ou Décongelées, Surgelées

Dans un petit bol, fouetter les ingrédients de la vinaigrette.

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Tasse De Framboises, Fraîches Ou Décongelées, Surgelées

Verser sur le mélange de haricots; mélanger pour enrober. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Servir avec une écumoire.

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Equipement

1 Tasse De Framboises, Fraîches Ou Décongelées, Surgelées

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Ingrédients

Portion:

425Noix de toute sorte (hachées)

haricots ou pois chiches en conserve, rincés et égouttés 202Noix de toute sorte (hachées)

céleri émincé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

basilic frais émincé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

basilic frais émincé 546 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 113Noix de toute sorte (hachées)

fromage mozzarella partiellement écrémé, coupé en cubes 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 1Petite

oignon rouge coupé en deux et tranché finement 806 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 41 litre de lait entier, à température ambiante

tomates coupées en quartiers

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont d'excellents choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay Dutton-Goldfield Dutton Ranch, avec une note de 4,7 étoiles sur 5, semble être un bon match. Cela coûte environ 43 dollars par bouteille.

Dutton Goldfield Dutton Ranch Chardonnay

2013 a été une autre saison de croissance exceptionnelle dans la vallée de la rivière Russian ; printemps chaud, beau temps de floraison et longue saison de maturation modérée. Nos blocs pour le mélange Dutton Ranch ont été récoltés entre le 9 septembre et le 11 octobre ; le fruit était magnifiquement propre et mûr et nous a donné des vins avec une structure acide et de succulentes saveurs d'agrumes et de fruits à noyau que nous aimons tant de notre quartier. Ce vin est synonyme de fraîcheur et d'équilibre : au nez, il s'ouvre sur des notes de citron Meyer, de poire et minérales, avec des notes tropicales et de gingembre. En bouche, la gourmandise de cette saison est équilibrée par une acidité solide et un noyau fruité évolutif qui donne envie de revenir. La boule aigre au citron, la poire mûre et une touche de pomme verte complètent le profil fruité, tandis que la minéralité d'acier et la crème sucrée ajoutent une complexité que nous aimons dans ce vin. L'alcool modéré et l'acidité juteuse caractéristique de Green Valley facilitent la finale fraîche et persistante d'agrumes et de gingembre. C'est un vin qui évolue dans le verre et récompensera facilement 5 ans de vieillissement en cave, mais les deux constitueront un défi par son attrait immédiat.