Salade de feuilles amères

Salade de feuilles amères
Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo hor d'oeuvre végétarien? La salade de feuilles amères pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 0g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 86 calories. Pour 58 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et récupérez de la frisée, de la roquette, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes. Il vous est présenté par BBC Good Food. Avec une cuillerée score de 34%, ce plat n'est pas si génial. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que salade kachumber ou salade kuchumber - salade de légumes indiens, Salade mexicaine – cette salade n'est pas seulement une salade, c'est un repas, et Salade de Fromage Bleu Classique et Salade de Dole Visite de la Ferme.

Instructions

1
Mélanger la roquette, la frise, la laitue d'agneau et les feuilles de radicchio dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MâchéMâché
RadicellesRadicelles
RoquetteRoquette
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Arroser d'environ 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, presser sur le jus de 1 citron, puis moudre le sel de mer et le poivre noir sur le dessus. Mélanger avec les mains jusqu'à ce que toutes les feuilles brillent, puis servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Extra ViergeHuile D'olive Extra Vierge
Sel Et PoivreSel Et Poivre
JusJus
CitronCitron

Equipement

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc

La salade fonctionne très bien avec le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Sauvignon Blanc. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay Rochioli Estate avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 42 dollars par bouteille.
Domaine Rochioli Chardonnay
Domaine Rochioli Chardonnay
Ce vin est un bel exemple des caractéristiques uniques de la propriété Rochioli et de la vallée de la rivière Russe. Des arômes de pomme mûre, de fruits tropicaux, de noisette et une touche d'épices se combinent avec les riches saveurs de pomme et l'acidité croquante.
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi5 m.
Portions6
Score de santé5
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