Salade de Crevettes et Haricots Cannellini

Name: Salade de Crevettes et Haricots Cannellini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement avocat pelé en dés; 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 850 Noix de toute sorte (hachées) haricots cannellini ou autres haricots blancs, rincés et égouttés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 2 gousses dail émincées; 2 gousses dail pelées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 oignon, coupé en quartiers; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement brins de persil; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge coupé en dés; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 680 Noix de toute sorte (hachées) crevettes décortiquées et déveinées; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La salade de crevettes et de haricots Cannellini pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats d'accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 297 calories. Pour 3,16 $par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, des crevettes, de la coriandre et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 60%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Salade de Haricots Cannellini, Salade de Haricots Cannellini et Thon, et Salade d'Avocat et Haricots Cannellini.

Instructions

Pour préparer les crevettes, mélanger les 5 premiers ingrédients dans une casserole moyenne. Porter à ébullition; ajouter les crevettes et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter et rincer à l'eau froide; refroidir. Jeter l'oignon, l'ail et les herbes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Herbe

Oignon

Eau

Pour préparer la salade, mélanger l'huile, le sel, le poivre noir et l'ail émincé; bien mélanger avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail émincé

Poivre Noir

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter les crevettes, le poivron et le reste des ingrédients et bien mélanger. Couvrir et réfrigérer 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Crevette

Remarque: Chaque portion fournit 84 microgrammes de folate

Equipement

Poêle à Sauce

Fouetter

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

avocat pelé en dés 1

Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois)0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 850Noix de toute sorte (hachées)

haricots cannellini ou autres haricots blancs, rincés et égouttés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 2

gousses d'ail émincées 2

gousses d'ail pelées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert frais 2(hiver)

huile d'olive extra vierge 1

oignon, coupé en quartiers 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

brins de persil 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge coupé en dés 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 680Noix de toute sorte (hachées)

crevettes décortiquées et déveinées 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail.

Couleur jaune vif / or, assez lumineuse. Superbe nez grillé fumé, typique de ce cépage sur calcaire d'Alsace (pas de chêne neuf dans nos vins, juste un très long contact lies totales). Quelques légers arômes réducteurs qui correspondent en fait au style du Pinot-Gris sec. La bouche est riche et crémeuse, avec une texture veloutée mais complètement sèche. C'est un vin facile à boire maintenant car il n'y a pas de poids inutile. La finale est belle et ronde mais complètement sèche. L'assemblage complexe de calcaire apporte un grand équilibre acide et un certain poids. Il devrait se développer très bien au cours des prochaines années.

Bright yellow/gold color, quite luminous. Superb smoky toasty nose, typical for this grape on limestone in Alsace (no new oak in our wines, just very long total lees contact). Some light reductive aromas that actually fit the style of dry Pinot-Gris. The palate is rich and creamy, with a velvety texture yet fully dry. It is an easy wine to drink now as there is no unnecessary weight. The finish is nice and round but fully dry. The complex limestone blend brings great acid balance and a certain weight. It should develop very nicely over the next few years.