Salade de Chou Frisé aux Artichauts grillés

Name: Salade de Chou Frisé aux Artichauts grillés
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grand artichaut; 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivre noir, divisé; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Moutarde de Dijon; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins secs dorés; 1 Oignon jaune moyen, haché chou frisé Lacinato haché; 2 (hiver) jus de citron frais; 2 citrons coupés en deux dans le sens de la croix; 3 (hiver) huile dolive extra vierge, divisée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de pin grillées; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sel, divisé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) échalotes hachées; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Réglisse jaune et verte; 1 branche de thym; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Salade de Chou frisé aux Artichauts grillés est un sans gluten et végétalien accompagnement. Cette recette fait 4 portions avec 372 calories, 8g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 3,84 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de l'eau, du brin de thym, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est solide. Essayer Salade César de Chou Frisé Grillé, Salade d'Avocat de Chou Frisé Grillé, et Salade de Chou Frisé Grillé, Figues et Pommes pour des recettes similaires.

Instructions

Pressez le jus des moitiés de citron dans un autocuiseur de 6 ou 8 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

Des écorces De Citron

Matériel que vous utiliserez

Autocuiseur

Ajouter les moitiés de citron, le vin, 2 tasses d'eau, le laurier et le thym dans la cuisinière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

Des écorces De Citron

2 Tasses De Gousses D'ail

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Couper la tige de chaque artichaut à moins de 1 pouce de la base; éplucher la tige.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Petits Pains à Sandwich Sous-marins (environ 10 Pouces)

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Retirer les feuilles inférieures et les feuilles extérieures dures, en laissant le cœur et le fond tendres.

Ajouter les artichauts à l'autocuiseur. Fermer le couvercle en toute sécurité; porter à haute pression à feu vif. Réduire le feu à moyen ou au niveau nécessaire pour maintenir une pression élevée; cuire 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Petits Pains à Sandwich Sous-marins (environ 10 Pouces)

Matériel que vous utiliserez

Autocuiseur

Retirer du feu; relâchez la pression par l'évent à vapeur ou placez la cuisinière sous de l'eau froide pour relâcher la pression.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Retirer le couvercle; laisser reposer 30 minutes.

Retirer les artichauts du liquide de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Petits Pains à Sandwich Sous-marins (environ 10 Pouces)

Couper chaque artichaut en deux dans le sens de la longueur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Petits Pains à Sandwich Sous-marins (environ 10 Pouces)

Retirez le chardon flou du fond avec une cuillère.

Chauffer une poêle à feu moyen-vif; enduire la poêle d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Matériel que vous utiliserez

Chou Rouge Cuit, Disponible Au Rayon Des Spécialités Culinaires

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Mélanger 1 cuillère à soupe d'huile, les artichauts, 1/4 cuillère à café de poivre et 1/8 cuillère à café de sel dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Petits Pains à Sandwich Sous-marins (environ 10 Pouces)

8 (U-12) Crevettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter les artichauts dans la poêle; cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Petits Pains à Sandwich Sous-marins (environ 10 Pouces)

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Couper chaque artichaut en deux dans le sens de la longueur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Petits Pains à Sandwich Sous-marins (environ 10 Pouces)

Mélanger les raisins secs et 1/2 tasse d'eau chaude; laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Drain.

Mélanger le reste du poivre, du sel, de l'huile, 2 cuillères à soupe de jus et les 3 ingrédients suivants (à travers le sucre) dans un bol moyen, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 (U-12) Crevettes

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le chou frisé; mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Placer 1 tasse de mélange de chou frisé sur chacune des 4 assiettes; garnir chaque portion de 4 morceaux d'artichaut, 1 cuillère à soupe de raisins secs et 1 cuillère à soupe de noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Petits Pains à Sandwich Sous-marins (environ 10 Pouces)

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Chou

Olives Vertes Aux Pimientos, Environ 16 Grosses Olives