Rouleaux de Printemps de Shanghai avec Sauce Chili Douce

Name: Rouleaux de Printemps de Shanghai avec Sauce Chili Douce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) pousses de bambou, égouttées et hachées; 227 Noix de toute sorte (hachées) châtaignes deau, égouttées et hachées; 2 grand oeufs légèrement battus; 2 (hiver) gingembre frais émincé; 3 gousses dail émincées; 2 oignons verts, coupés en dés; 227 Noix de toute sorte (hachées) porc haché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 227 Noix de toute sorte (hachées) crevettes fraîches non pelées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 340 Noix de toute sorte (hachées) emballage emballages pour rouleaux de printemps; 15 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Chili Douce; 15 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale

La recette des Rouleaux de Printemps de Shanghai à la sauce Chili Douce est prête en environ 45 minutes et est certainement un grand sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine vietnamienne. Pour 86 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 265 calories, 9g de protéines, et 18g de matières grasses. Cette recette sert 15 personnes. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'oignons verts, d'huile végétale, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score n'est pas si super. Essayer Rouleaux de Printemps aux Crevettes et aux Légumes Croquants avec Sauce Chili Aigre-Douce, Rouleaux de Printemps à La Shanghai, et Lumpiang Shanghai (rouleaux de printemps de porc) pour des recettes similaires.

Instructions

Peler les crevettes et les déveiner, si désiré; hacher finement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Mélanger les crevettes, 1 œuf, le porc et les 8 ingrédients suivants. Déposer 1 cuillère à soupe de mélange au centre de chaque enveloppe de rouleau de printemps. Pliez le coin supérieur de chaque emballage sur le remplissage, en rentrant l'extrémité du coin sous le remplissage, et pliez les coins gauche et droit sur le remplissage. Badigeonner légèrement le coin restant avec l'œuf restant; rouler hermétiquement l'extrémité remplie vers le coin restant et appuyer doucement pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballages Pour Rouleaux De Printemps

Crevette

Porc

Rouler

Oeuf

Verser l'huile végétale à une profondeur de 2 pouces dans une casserole moyenne et chauffer à 35

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Faire frire les rouleaux de printemps, quelques-uns à la fois, 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Servir les rouleaux de printemps avec de la sauce chili douce et sur des feuilles de laitue, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Chili Douce

Feuille De Laitue

Rouler

Equipement

Poêle à Sauce

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

pousses de bambou, égouttées et hachées 227Noix de toute sorte (hachées)

châtaignes d'eau, égouttées et hachées 2grand

oeufs légèrement battus 2(hiver)

gingembre frais émincé 3

gousses d'ail émincées 2

oignons verts, coupés en dés 227Noix de toute sorte (hachées)

porc haché 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 227Noix de toute sorte (hachées)

crevettes fraîches non pelées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 340Noix de toute sorte (hachées)

emballage emballages pour rouleaux de printemps 15Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce Chili Douce 15Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'associer au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Field Recordings avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.