Rouleau de citrouille

Name: Rouleau de citrouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 4 (hiver) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 120 Noix de toute sorte (hachées) sucre de confiserie; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet de gaufrettes NILLA; 3 oeuf; 94 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cannelle moulue; 1 1 livre de courgettes, gingembre moulu; 1 1 livre de courgettes, 1 échalote, râpée ou hachée; 109 Noix de toute sorte (hachées) pacanes hachées; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 163 Noix de toute sorte (hachées) purée de citrouille en paquet solide; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 200 Noix de toute sorte (hachées) sucre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez Pumpkin Roll. Une portion de ce plat contient environ 5 g de protéines, 22 g de matières grasses et un total de 380 calories. Pour 93 cents par portion, cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 10. Thanksgiving sera encore plus spécial avec cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien. Il vous est présenté par Allrecipes. 585 personnes ont réalisé cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'extrait de vanille, du fromage à la crème, de la farine et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. Avec un score cuillère de 41%, ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Rouleau de gâteau au fromage à la citrouille, Rouleaux de pain perdu au gâteau au fromage à la citrouille avec trempette aux épices à la citrouille et Rouleau de citrouille.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer et fariner un moule à jellyroll (grande plaque à biscuits avec côtés).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Disques D'enrobage De Bonbons Au Chocolat Au Lait

1 1/8 C. Sucre Blanc

Matériel que vous utiliserez

Tubes Chacun) Pâte à Biscuits Au Sucre Réfrigérée

Ficelle De Cuisine Ou Ficelle De Boucher

3 Onces (1/4 Tasse) De Pignons De Pin

Dans un bol à mélanger, battre les œufs à puissance élevée pendant cinq minutes. Ajoutez progressivement le sucre blanc, le potiron et le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes Acidulées Non Pelées, Coupées En Julienne

Gros Cristaux De Sucre, Pour La Décoration

Décorations Décoratives, Facultatif

Extrait Supplémentaire De Vanille Claire

Matériel que vous utiliserez

2/3 Tasse De Lait Entier (de Préférence Sans Hormones Ni Antibiotiques)

Ajouter la farine, la cannelle, le sel, la levure chimique et le gingembre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Jus De Citron, Plus 1/3 Tasse

Pommes Pelées Tranchées (environ 12 Moyennes)

2 Piments Scotch Bonnet, Hachés Ou 2 Cuillères à Soupe De Sauce Piquante Scotch Bonnet

1 1/8 C. Sucre Blanc

Oignon Jaune, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

Répartir la pâte uniformément dans le moule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron, Le Zeste Et Le Jus D'1/2 Citron

Matériel que vous utiliserez

3 Onces (1/4 Tasse) De Pignons De Pin

Saupoudrer uniformément les pacanes et presser légèrement dans la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

Cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il reprenne sa forme au toucher. Détachez les bords avec un couteau. Démoulez sur deux torchons saupoudrés de sucre en poudre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Caramel Au Beurre, Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Cuisine Ou Ficelle De Boucher

Couteau

Rouler le gâteau et laisser refroidir environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Paquets Réchauffent Et Servent Des Petits Pains Détachables (24 Petits Pains)

Mélanger le sucre glace, la vanille, le beurre ou la margarine et le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Caramel Au Beurre, Finement Hachées

Boîte De Garniture Pour Tarte Aux Bleuets, Divisée

Paquet De Brocoli Gratiné, Mélange De Riz Et De Vermicelles

48 Cure-dents Ronds

Déroulez le gâteau à la citrouille une fois refroidi et tartinez-le de garniture. Reroulez et écartez le torchon. Déroulez une longue feuille de papier ciré. Mettez le rouleau de citrouille sur du papier ciré. Saupoudrer le rouleau de citrouille de sucre en poudre. Torsadez les extrémités du papier ciré comme un bonbon. Mettez le rouleau de citrouille au réfrigérateur et réfrigérez toute la nuit. Avant de trancher, saupoudrez de sucre en poudre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Caramel Au Beurre, Finement Hachées

Décorations Décoratives, Facultatif

2 Morceaux De Cellophane Violet Ou De Pellicule Plastique : Un De 15 X 12 Pouces Et Un Carré De 6 Pouces

2 Paquets Réchauffent Et Servent Des Petits Pains Détachables (24 Petits Pains)

Servir frais.

Equipement

Tubes Chacun) Pâte à Biscuits Au Sucre Réfrigérée

Ficelle De Cuisine Ou Ficelle De Boucher

3 Onces (1/4 Tasse) De Pignons De Pin

2/3 Tasse De Lait Entier (de Préférence Sans Hormones Ni Antibiotiques)

Couteau

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin 4(hiver)

6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune)120Noix de toute sorte (hachées)

sucre de confiserie 227Noix de toute sorte (hachées)

paquet de gaufrettes NILLA 3

oeuf 94Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cannelle moulue 11 livre de courgettes,

gingembre moulu 11 livre de courgettes,

1 échalote, râpée ou hachée 109Noix de toute sorte (hachées)

pacanes hachées 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 163Noix de toute sorte (hachées)

purée de citrouille en paquet solide 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 200Noix de toute sorte (hachées)

sucre blanc

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Les rouleaux de citrouille peuvent être accompagnés de crème de sherry, de porto et de moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le Barefoot Bubbly Extra Dry avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 15 dollars par bouteille.

Barefoot Pétillant Extra Sec

Le champagne Barefoot Bubbly Extra Dry offre des arômes de pomme mûre complétés par des notes d'agrumes. Les saveurs grillées complètent la finale crémeuse et persistante. Mieux servi frais (36-40 °F), ce mousseux est parfaitement équilibré avec de multiples couches de fruits pour ravir le palais.