Riz Jollof

Name: Riz Jollof
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Africain
Ingredients: 2 2 cuillères à café de cannelle; 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 4 poulet (4 à 6); 1 Morceaux de caramel Heath Bar thym séché ou 1 brin de thym frais, écrasé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pois verts (ou toute combinaison de légumes) ou 2 tasses de carottes hachées (ou toute combinaison de légumes) ou 2 tasses de poivrons verts (ou toute combinaison de légumes) ou 2 tasses de tomates (ou toute combinaison de légumes; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 1 ( aubergines) oignon, pelé et haché finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible riz non cuit; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". porc salé en cubes ou jambon 1/4 lb; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes africaines, alors essayez le riz Jollof. Cette recette sert 4 et coûte 97 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 483 calories, 9g de protéines, et 37g de matières grasses par portion. 5 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez de l'eau, de l'huile végétale, du poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Food.com De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 48%. Essayer Riz Jollof au Poulet du Ghana, Comment Faire du Riz Jollof de Fête, et Risotto au Safran au Riz Brun (et pourquoi le riz brun est meilleur que le riz Blanc) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2 cuillères à café de cannelle 0Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)4

poulet (4 à 6)1Morceaux de caramel Heath Bar

thym séché ou 1 brin de thym frais, écrasé 4731 lb de Mafaldi frais si possible

pois verts (ou toute combinaison de légumes) ou 2 tasses de carottes hachées (ou toute combinaison de légumes) ou 2 tasses de poivrons verts (ou toute combinaison de légumes) ou 2 tasses de tomates (ou toute combinaison de légumes 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge moulu 1( aubergines)

oignon, pelé et haché finement 591 lb de Mafaldi frais si possible

riz non cuit 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

porc salé en cubes ou jambon 1/4 lb 1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vin recommandé: Pinotage, Riesling, Chenin Blanc

L'African se marie très bien avec le Pinotage, le Riesling et le Chenin Blanc. Le meilleur vin pour les plats africains dépendra du plat, mais un vin blanc fruité et aromatique est une valeur sûre pour les plats épicés tandis que le pinotage serait un match traditionnel pour la cuisine sud-africaine. Le Pinotage Beaumont avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 32 dollars par bouteille.