Raviolis à la Sauce à la Crème de Tomates Séchées au Soleil

Name: Raviolis à la Sauce à la Crème de Tomates Séchées au Soleil
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 28 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de fromage Asiago frais rasé; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet champignons portobello bébé, coupés en quartiers; 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 510 Noix de toute sorte (hachées) paquet de raviolis au fromage surgelés à la vapeur - n-eat (comme le Rosetto); 1 (peut être ou écrémé) farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 2 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché grossièrement; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) pesto de tomates séchées au soleil (comme le Classico)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les raviolis à la sauce à la crème de tomates séchées au soleil. Une portion contient 543 calories, 24g de protéines, et 23g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,77 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez sous la main du pesto de tomates séchées au soleil, du poivre, des champignons portobello et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 12 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Pâtes aux Artichauts et Tomates Séchées, Raviolis de Pétoncles à la Sauce Tomate Séchée au Soleil, et Pâtes au Pesto de Tomates Séchées au Soleil avec des Zoodles pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les raviolis au micro-ondes selon le mode d'emploi sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ravioli

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Pendant la cuisson des raviolis, chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ravioli

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons et l'oignon; faire sauter de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Oignon

Mélanger la farine et les 4 ingrédients suivants dans un petit bol, en remuant jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter à la casserole en remuant bien. Cuire à feu moyen-doux 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Répartir uniformément les raviolis cuits dans 4 bols ou assiettes peu profonds; répartir uniformément le mélange de champignons sur les raviolis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Ravioli

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer de fromage uniformément sur chaque portion; garnir de basilic, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Basilic

Equipement

Micro-ondes

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

28Noix de toute sorte (hachées)

1/4 tasse de fromage Asiago frais rasé 227Noix de toute sorte (hachées)

paquet champignons portobello bébé, coupés en quartiers 0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 510Noix de toute sorte (hachées)

paquet de raviolis au fromage surgelés à la vapeur - n-eat (comme le Rosetto)1(peut être ou écrémé)

farine tout usage 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moitié-moitié 2(peut être ou écrémé)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché grossièrement 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(hiver)

pesto de tomates séchées au soleil (comme le Classico)

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour les raviolis. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 85 dollars par bouteille.