Radicchio grillé avec endives, cresson et vinaigrette épicée aux arachides

Name: Radicchio grillé avec endives, cresson et vinaigrette épicée aux arachides
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 112 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile de canola; 1 1 livre de courgettes, Huile de piment chaud asiatique; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Ciboulette hachée, pour la garniture; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Feuilles de coriandre hachées, pour la garniture; 2 tête endives, émincées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais râpé; 2 girofle ail haché; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Spicy Peanut Vinaigrette; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Arachides hachées, pour la garniture; 2 tête radicchio, coupé en quartiers; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 1 livre de courgettes, huile de sésame grillée; 3 (hiver) vinaigre de xérès vieilli; 2 (hiver) beurre darachide lisse; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 tas pas d'un jardin local

Le radicchio grillé avec endives, cresson et vinaigrette épicée aux arachides prend environ 30 minutes du début à la fin. Une portion contient 344 calories , 8 g de protéines et 28 g de matières grasses . Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,3 $ par portion. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un régime végétarien sans gluten, sans produits laitiers et lacto ovo . Ce sera un succès lors de votre événement du 4 juillet . Peu de gens ont vraiment aimé ce plat d’accompagnement. Un mélange de miel, de radicchio, de feuilles de coriandre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Avec un score cuillère de 77% , ce plat est bon. Essayez la salade de radicchio et d'endives avec vinaigrette aux pacanes , la salade d'endives et de cresson avec vinaigrette aux graines de moutarde et la salade d'endives grillées et de radicchio pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez le vinaigre, la sauce soja, le gingembre, l'ail, le beurre de cacahuète, l'huile de piment, le miel et l'huile de sésame dans un mélangeur et mélangez jusqu'à consistance lisse. Pendant que le moteur tourne, ajoutez lentement l’huile de canola jusqu’à émulsionner. Si la vinaigrette est trop épaisse, diluez-la avec un peu d'eau tiède. Assaisonner, au goût, avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

(comme La Barre Crunch)

Vinaigrette

Chorizo Mexicain (environ 2 Maillons)

Tasse D'edamame Surgelé, Décongelé

Huile De Chili

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

1 Orange, Le Zeste

Mélange De Salade De Chou Tricolore

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Chauffer le gril à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Badigeonner le radicchio d'huile et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Griller jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Disposer le radicchio, les endives et le cresson sur une assiette et arroser de vinaigrette aux arachides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Vinaigrette

Pas D'un Jardin Local