Poulet Jalfrezi

Name: Poulet Jalfrezi
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 2
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 2 poitrines de poulet sans peau, coupées en bouchées; 2 piments verts chauds, émincés; 1 1 livre de courgettes, poudre de chili (ou au goût); 1 tas coriandre fraîche hachée finement; 2 pouce gingembre frais, pelé et finement râpé; 1 1 livre de courgettes, garam masala; 4 gousses dail, pelées et râpées; 2 (hiver) ghee (ou huile de cuisson); 2 poivrons verts (épépinés et coupés en cubes de 1 pouce); 2 oignons (pelés et émincés ou hachés); 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel (au goût); 2 (hiver) 2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé; 2 grand tomates, coupées en quartiers moyens; 1 (peut être ou écrémé) curcuma; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Jalfrezi au poulet. Cette recette sert 2. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et entière de 30 a 382 calories, 29g de protéines, et 19g de matières grasses par portion. Pour 2,82 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 5 heures. Rendez-vous au magasin et ramassez du ghee, du garam masala, de la poudre de chili et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Poulet jalfrezi, paneer jalfrezi, comment faire du paneer veg jalfrezi, et jalfrezi de maïs bébé, comment faire du jalfrezi de maïs bébé.

Ingrédients

Portion:

poitrines de poulet sans peau, coupées en bouchées 2

piments verts chauds, émincés 11 livre de courgettes,

poudre de chili (ou au goût)1tas

coriandre fraîche hachée finement 2pouce

gingembre frais, pelé et finement râpé 11 livre de courgettes,

garam masala 4

gousses d'ail, pelées et râpées 2(hiver)

ghee (ou huile de cuisson)2

poivrons verts (épépinés et coupés en cubes de 1 pouce)2

oignons (pelés et émincés ou hachés)2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel (au goût)2(hiver)

2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé 2grand

tomates, coupées en quartiers moyens 1(peut être ou écrémé)

curcuma 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Getrank Gruner Veltliner (1 litre) avec une note de 4, 6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.