Poulet aux Cerises Acidulées

Name: Poulet aux Cerises Acidulées
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (hiver) beurre froid, divisé; 3 entraîneur de pep classé 200-courant céleri, haché finement; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet, divisé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement couscous nature; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerises séchées, quelques poignées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec, 1/4 de bouteille; 1 poignée Un persil plat généreux, finement haché; 1 (peut être ou écrémé) piment de la jamaïque au sol, globe oculaire; 0 (peut être ou écrémé) cannelle moulue, globe oculaire; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miel, globe oculaire une bruine saine; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade fraîchement râpée, globe oculaire; 4 (hiver) huile dolive extra vierge, divisée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pignoli (pignons de pin) quelques poignées; 1 ( aubergines) oignon rouge, haché finement; 1 (peut être ou écrémé) flocons de poivrons rouges écrasés; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 2 oignons verts, hachés finement; 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, 6 onces chacune; 2 (hiver) feuilles de thym hachées, environ 6 brins

Le poulet aux cerises acidulées pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 690 calories, 29g de protéines, et 25g de matières grasses. Cette recette pour 6 personnes. Pour 3,79 $par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez l'oignon, le céleri, le sel et le poivre, et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à La Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 57 à la cuillère%. Ce score est bon. Essayer Relish Cerise Acidulée, Aubergines acidulées, Haricots Longs et Tomates Cerises avec Arachides grillées, et Poulet Acidulé pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif avec les 3 tours de la poêle d'huile d'olive extra vierge, environ 3 cuillères à soupe. Assaisonnez généreusement le poulet avec la moitié du thym, salez et poivrez et ajoutez-le à la poêle chaude. Cuire le poulet de 5 à 6 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Sel Et Poivre

Poulet Entier

Thym

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le poulet de la poêle dans une assiette et couvrir de papier d'aluminium pour le garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Dans le fond d'une casserole à sauce moyenne, chauffer et faire griller les pignons de pin à feu moyen et retirer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Pin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter 2 tasses de bouillon et 1 cuillère à soupe de beurre dans la casserole et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Remettre la poêle de poulet sur le feu à feu moyen-vif, ajouter 1 tour de poêle d'huile d'olive extra vierge, ajouter l'oignon, le céleri, les flocons de poivron rouge écrasés, la muscade, le sel et le poivre, cuire 3 à 4 ou jusqu'à ce que le céleri et les oignons soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Flocons De Poivron Rouge

Sel Et Poivre

Poulet Entier

Céleri

Muscade

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le vin blanc et cuire jusqu'à ce que la poêle soit presque sèche, 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin Blanc

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 2 tasses de bouillon de poulet, les cerises séchées et poursuivre la cuisson pendant environ 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne reste qu'environ 1/2 tasse de liquide dans la poêle. Éteignez le feu sous la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Séchées

Bouillon De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les 3 cuillères à soupe restantes de beurre froid en petits morceaux et fouetter jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Dans une casserole moyenne, porter à ébullition 1 tasse de bouillon de poulet restant, ajouter le couscous, le piment de la Jamaïque, la cannelle et un peu de sel. Couvrir la casserole et retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Piment De La Jamaïque

Cannelle

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Laisser reposer 5 minutes.

Versez un filet de miel sur le couscous et ajoutez les pignons de pin, les oignons verts et le persil. Mélanger et pelucher avec une fourchette pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Pin

Oignons Verts

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Persil

Miel

Servir le poulet entier ou tranché avec de la sauce aux cerises versée dessus et du couscous à côté. Des légumes verts poêlés foncés ou une salade simple complètent le repas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Poulet Entier

Cerise