Poulet au Beurre à l'Indienne (Murgh Makhani)

Name: Poulet au Beurre à l'Indienne (Murgh Makhani)
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. garam masala; 2 girofle ail écrasé; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. gingembre émincé; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cannelle moulue; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. clous de girofle moulus; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. noix de muscade moulue; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 2 oignons émincés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature; 2 poivrons rouges tranchés; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. piment rouge séché, écrasé; 5 Tomates Roma, épépinées, coupées en dés; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 454 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en cubes de 2 pouces

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le poulet au beurre à l'indienne (Murgh Makhani). Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 44g de matières grasses, et un total de 621 calories. Cette recette sert 3 personnes et coûte 3,17 $par portion. Cette recette de Allrecipes a 44 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Si vous avez du beurre, des clous de girofle moulus, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la muscade moulue, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Myrtilles et à La Muscade en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 81%. Ce score est spectaculaire. Essayer Poulet au Beurre Indien (Murgh Makhani) - Allégé, Poulet au beurre (Murgh Makhani), et Poulet au beurre - (Murgh Makhani) pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les piments rouges moulus, la cannelle, la muscade, les clous de girofle, le garam masala, le sel, le gingembre, l'ail, les tomates et le yogourt dans un grand bol. Incorporer les morceaux de poulet au mélange de yogourt et laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Rouge

Coquilles De Cannellonis

Garam Masala

Comme Des Pistaches Ou Des Noix

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Huile D'olive Extra Vierge, 2 Tours De Poêle Plus Un Peu Pour Arroser

1 Orange, Le Zeste

Mélange De Salade De Chou Tricolore

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen et cuire les tranches de poivron et l'oignon jusqu'à ce que l'oignon commence à devenir translucide, environ 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Rigatoni Séchées

2 Olives Farcies Au Piment

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter le poulet et la marinade dans la poêle. Cuire, en remuant constamment, 5 à 10 minutes jusqu'à ce que le poulet raffermisse et ne soit plus rose au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Monter le feu à moyen-vif et incorporer la crème et la coriandre. Cuire jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir, en remuant continuellement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Servir immédiatement.

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 olives farcies au piment 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

garam masala 2girofle

ail écrasé 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

gingembre émincé 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cannelle moulue 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

clous de girofle moulus 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

noix de muscade moulue 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème à fouetter lourde 2

oignons émincés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature 2

poivrons rouges tranchés 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

piment rouge séché, écrasé 5

Tomates Roma, épépinées, coupées en dés 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 454Noix de toute sorte (hachées)

poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en cubes de 2 pouces

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Il fonctionne très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr-mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. L'essai Chenin Blanc Blend avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.

Essai d'Assemblage de Chenin Blanc

Le vieux chenin blanc de vigne de brousse a été utilisé comme point d'ancrage de ce vin et lui donne son fruité intense et son acidité rafraîchissante. Le viognier ajoute des notes florales et épicées et une richesse douce et attrayante au palais. Parfait avec des fruits de mer grillés et du poulet.