Pot de Poulet du Moyen-Orient et Couscous au Beurre et aux Noix
Pot de Poulet du Moyen-Orient et Couscous au Beurre et aux Noix 40 minutes du début à la fin. Cette recette pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 51g de protéines, 42g de matières grasses, et un total de 867 calories. Pour 4,13 $par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Un mélange de cuisses de poulet, de pignons de pin, de feuilles de laurier et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les pignons de pin, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Poires aux Pignons de Pin en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est un assez cher recette pour les fans de la nourriture du Moyen-Orient. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de 78 pour solid spoonacular%. Essayer Wraps de Poulet et Couscous du Moyen-Orient au Fromage de Chèvre, Couscous Sucré du Moyen-Orient, et Salade de Couscous du Moyen-Orient au Fétan et à la Menthe pour des recettes similaires.
Instructions
1
Chauffer l'huile d'olive extra vierge dans une poêle profonde à feu moyen-vif. Lorsque l'huile ondule, ajouter le poulet et faire dorer 3 à 4 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Basilic Déchiré Ou Haché (10 à 12 Feuilles)
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
2
Ajouter les oignons, l'ail, les carottes, le laurier et assaisonner avec les épices, le sel et le poivre, cuire 5 à 6 minutes. Incorporer les fruits au poulet et aux légumes, ajouter le zeste du citron, les olives et 2 1/2 tasses de bouillon. Réduire le feu à doux et laisser mijoter 10 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail
3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu
1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Liqueur De Litchi (recommandé : Soho Brand)
1 Orange, Le Zeste
Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts
20 Fines Tranches De Courgettes
Chips De Cannelle Vietnamiennes
Des écorces De Citron
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
3
Saupoudrer de jus de citron et éteindre le feu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 échalote, Râpée Ou Hachée
4
Retirer la feuille de laurier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu
5
Pendant que le poulet mijote, faire fondre le beurre dans une casserole à sauce à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)
6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
6
Ajouter les noix et faire griller légèrement pendant quelques minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Olives Vertes Aux Pimientos, Environ 16 Grosses Olives
7
Ajouter 1 1/2 tasse de bouillon et porter à ébullition puis incorporer le couscous. Couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
8
Servir le poulet sur le couscous, ou vice versa, et garnir de persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)