Porc Effiloché à la Mijoteuse Cajun

Name: Porc Effiloché à la Mijoteuse Cajun
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 lien saucisse andouille; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 gros oignon doux, tranché en 4 à 5 tranches rondes; 1 kilogramme épaule de porc désossée; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 2 (hiver) sucre brun clair emballé; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 3/4 cuillère à café de mélasse; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 tranche Cornichons et croustilles, pour servir; 8 petits pains mous au sésame; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Moutarde brune créole ou épicée

Le porc effiloché à la mijoteuse Cajun pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 4,19 per par portion, cette recette couvertures 45% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 878 calories, 86g de protéines, et 30g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. 17 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cassonade, du vinaigre de cidre de pomme, du sel et du poivre casher, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la mélasse, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mélange de Biscuits à la Mélasse en dessert. Cette recette est typique de la cuisine créole. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est énorme. Essayer Sandwichs au Porc Effiloché à la Bière Mijoteuse et au Porc Effiloché BBQ, Porc à BlogHer Food 2013 + Porc Effiloché à la Mijoteuse Incroyablement Facile, et Porc Effiloché à la Mijoteuse pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter 1 1/2 tasse d'eau, le vinaigre, le ketchup, 1/4 tasse de moutarde, la mélasse et 1 cuillère à soupe de cassonade dans une mijoteuse de 7 à 8 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

3/4 Cuillère à Café De Mélasse

Céréales Crispix, écrasées

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Dans un petit bol, mélanger 1 cuillère à soupe de cassonade restante, le paprika, 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre. Frotter sur tout le porc, puis ajouter à la mijoteuse avec la saucisse. Couvrir et cuire à feu doux, 8 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

8 (U-12) Crevettes

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Retirer le porc et la saucisse et réserver pour refroidir légèrement. Écumer l'excès de graisse du liquide de cuisson, puis filtrer dans une grande poêle et porter à ébullition. Cuire jusqu'à réduction d'un tiers, environ 15 minutes. Déchiqueter le porc avec une fourchette et hacher grossièrement la saucisse. Mélanger le porc et la saucisse avec suffisamment de liquide de cuisson réduit pour humidifier; assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Fouetter la mayonnaise et les 2 cuillères à soupe de moutarde restantes dans un petit bol; étaler sur les petits pains. Remplir avec le porc effiloché et les tranches de cornichon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc Effiloché