Poitrine De Bœuf Mijotée

Name: Poitrine De Bœuf Mijotée
Prep time: 6 h 20 min
Cook time: 6 h 20 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Juif
Ingredients: 128 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 1 kgs poitrine de bœuf fraîche; 110 Noix de toute sorte (hachées) sucre brun emballé; 32 Noix de toute sorte (hachées) fécule; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons frais tranchés; 120 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 160 Noix de toute sorte (hachées) oignon haché; 484 Noix de toute sorte (hachées) muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau froide

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes juives, alors essayez la poitrine de bœuf à la mijoteuse. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 8 personnes et coûte 2,66 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 394 calories. Cette recette est appréciée par 474 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Taste of Home. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Hanoukka. Cela fonctionne bien comme plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures et 20 minutes. Un mélange de champignons, de cassonade, d'oignon et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 95%, ce qui est super. Des recettes similaires incluent Poitrine De Bœuf Mijotée, Poitrine de Bœuf mijotée, et Poitrine de Bœuf mijotée.

Instructions

Couper la poitrine en deux; placer dans un 5 pintes. mijoteuse.

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Ajouter les champignons et les feuilles de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Champignon

Mélanger les tomates, l'oignon, la cassonade, le vinaigre et le ketchup; verser sur le bœuf. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6-7 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Tomate

Céréales Crispix, écrasées

Vinaigre

Oignon

Boeuf

Viande

Retirer le bœuf et réserver au chaud. Jeter les feuilles de laurier. Dans une grande casserole, mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse. Incorporer graduellement le liquide de cuisson. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Trancher la viande dans le sens du grain; servir avec de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Amidon De Maïs

Grain

Sauce

Eau

Boeuf

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Equipement

Mijoteuse

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

1286 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)2

3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu 1kgs

poitrine de bœuf fraîche 110Noix de toute sorte (hachées)

sucre brun emballé 32Noix de toute sorte (hachées)

fécule 227Noix de toute sorte (hachées)

champignons frais tranchés 1206 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Céréales Crispix, écrasées 160Noix de toute sorte (hachées)

oignon haché 484Noix de toute sorte (hachées)

muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau froide

Vin recommandé: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Poitrine de bœuf au menu? Essayez de l'associer avec du Shiraz, du Tempranillo et du Zinfandel. Tous ces vins rouges peuvent supporter la saveur charnue et fumée de la poitrine. Si vous parlez de poitrine juive traditionnelle, vous voudrez chercher un vin rouge casher. Le Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.