Poisson Cuit Au Four

Name: Poisson Cuit Au Four
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 1 oignon rouge, petits dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu; 454 Noix de toute sorte (hachées) filet de poisson, morue ou aiglefin; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure sèche; 0 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 0 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte

Le poisson cuit au four est un pescatarien plat principal. Une portion contient 249 calories, 20g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,84 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de jus de citron, de paprika, de filet de poisson et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Poisson Cuit Au Four, Fish & chips au four, et Bâtonnets de Poisson Cuits Au Four.

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

1 oignon rouge, petits dés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre fondu 454Noix de toute sorte (hachées)

filet de poisson, morue ou aiglefin 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure sèche 0(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 2(hiver)

1 échalote, râpée ou hachée 0(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.