Pizza au Brunch

Name: Pizza au Brunch
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) lanières de bacon, hachées; 227 Noix de toute sorte (hachées) saucisse de porc en vrac; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 85 Noix de toute sorte (hachées) emballage fromage à la crème, ramolli; 8 oeufs légèrement battus; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons frais tranchés; 1 gousse dail émincée; 1 Petite poivron vert, haché finement; 0 (peut être ou écrémé) Assaisonnement italien; 1 Petite oignon, haché finement; 170 Noix de toute sorte (hachées) 1-1 / 2 tasses de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce piquante et crème sure supplémentaire, facultatif; 2 tomates prunes, hachées; 227 Noix de toute sorte (hachées) rouleaux de croissant réfrigérés en tube; 77 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

Oubliez de sortir manger ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de plats méditerranéens. Essayez de préparer des Pizzas pour le brunch à la maison. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,51 per par portion. Ce plat principal a 346 calories par jour, 15g de protéines, et 26g de matières grasses par portion. Si vous avez des assaisonnements, des saucisses de porc en vrac, des croissants et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Pizza au Brunch, Pizza au Brunch, et Pizza au Brunch.

Instructions

Dérouler la pâte à croissant en une pâte graissée de 13 pouces. x 9 pouces. plat de cuisson; sceller les coutures et les perforations.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Cuire au four à 375° pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Pendant ce temps, dans une petite poêle, cuire le bacon et la saucisse à feu moyen jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que la saucisse ne soit plus rose. À l'aide d'une écumoire, déposer la viande sur du papier absorbant; égoutter, en réservant 2 cuillères à soupe de jus de cuisson. Dans le jus de cuisson, faire revenir les champignons, l'oignon et le poivron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif

Fines Rondelles De Poivron Rouge

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

20 Fines Tranches De Courgettes

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Retirer et réserver.

Chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les œufs; cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient presque pris.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Dans un petit bol, battre le fromage à la crème, la crème sure, l'ail et l'assaisonnement italien; étaler sur la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé

Paquets De Fromage à La Crème, Température Ambiante, Plus 2 Paquets (8 Onces) De Fromage à La Crème Fouetté

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

1 Orange, Le Zeste

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Couche d'œufs, de saucisses et de bacon, de légumes sautés, de tomates et de mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Cuire au four à 375° pendant 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Servir avec une sauce piquante et de la crème sure supplémentaire si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 à 1 Tasse De Lait 2%

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

Equipement

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

lanières de bacon, hachées 227Noix de toute sorte (hachées)

saucisse de porc en vrac 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 olives farcies au piment 85Noix de toute sorte (hachées)

emballage fromage à la crème, ramolli 8

oeufs légèrement battus 227Noix de toute sorte (hachées)

champignons frais tranchés 1

gousse d'ail émincée 1Petite

poivron vert, haché finement 0(peut être ou écrémé)

Assaisonnement italien 1Petite

oignon, haché finement 170Noix de toute sorte (hachées)

1-1 / 2 tasses de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce piquante et crème sure supplémentaire, facultatif 2

tomates prunes, hachées 227Noix de toute sorte (hachées)

rouleaux de croissant réfrigérés en tube 776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

Vin recommandé: Sangiovese, Shiraz, Vin Barbera

Le Sangiovese, le Shiraz et le vin Barbera sont d'excellents choix pour la pizza. Le meilleur vin pour la pizza dépend des garnitures! La pizza à la sauce rouge nécessitera un vin rouge avec une certaine acidité, comme un barberan ou un sangiovese. Ajoutez du pepperoni ou de la saucisse et vous pouvez aller plus audacieux avec une syrah. Un vin que vous pourriez essayer est Cline Big Break Zinfandel. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.

Zinfandel de Grande Rupture de Cline

Le vignoble Big Break, nommé d'après la route Big Break, qui longe le pâté de maisons, a traditionnellement produit l'un de nos lots de Zinfandel les plus puissants et individuels. Mûrisseur précoce, le Zinfandel Big Break fait partie année après année des premiers lots de raisins que nous cueillons. La combinaison de sols extrêmement sablonneux et bien drainés; l'agriculture sèche; des vignes centenaires et dressées et la bande unique d'air de refroidissement des rivières San Joaquin et Sacramento qui favorise les meilleurs vignobles d'Oakleys créent une synergie d'éléments idéale pour mûrir le Zinfandel et exprimer tout le caractère du fruit. En fait, ce bloc est situé à seulement quelques centaines de mètres de la rive de la rivière San Joaquin.