Penne aux Saucisses et Légumes Rôtis

Name: Penne aux Saucisses et Légumes Rôtis
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons de paris, tiges; 1 pinte tomates raisins lavées et séchées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 3 (hiver) huile dolive, divisée; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Parmesan fraîchement râpé, pour la garniture; 340 Noix de toute sorte (hachées) penne à grains entiers, cuite selon les instructions sur lemballage, 1/2 tasse deau réservée aux pâtes; 1 poivron rouge, joues enlevées; 1 oignon doux, coupé en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé; 1 ( aubergines) courgettes, tranchées au 1/2 de la longueur; 2 saucisses italiennes sucrées ou chaudes, coupées en fines tranches ou enlevées des boyaux

Les Pennes aux saucisses et aux légumes rôtis ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 590 calories. Pour 2,77 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de poivron, d'oignon, de vin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un grande note cuillerée de 94%. Des recettes similaires incluent Pâtes Penne aux Saucisses et Légumes au Fromage en semaine, Penne aux Légumes Rôtis, et Penne à la Saucisse et Tomates Rôties.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un bol, mélanger tous les légumes, sauf les tomates, avec 1 1/2 cuillère à soupe d'huile. Assaisonner de sel et de poivre, au goût. Disposer sur une plaque à pâtisserie et rôtir, jusqu'à caraméliser, environ 30 minutes, en retournant les légumes à mi-cuisson. Dans un petit bol, ajouter les tomates et le reste de l'huile d'olive et mélanger pour enrober. Assaisonner de sel et de poivre, au goût, et ajouter à la plaque à pâtisserie, à mi-cuisson, pour caraméliser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Légume

Huile D'olive

Tomate

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Pendant ce temps, dans une grande poêle à feu moyen, ajouter la saucisse et faire revenir jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Monter le feu et déglacer avec du vin blanc. Une fois les légumes cuits, refroidir légèrement, puis hacher grossièrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Vin Blanc

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les légumes et le jus de casserole à la saucisse dans la poêle. Incorporer les penne cuites, en ajoutant l'eau réservée pour les pâtes, si nécessaire, pour les humidifier. Assaisonner de sel et de poivre, au goût, et servir dans des bols garnis de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Penne Cuite