Pain de Viande de Papa avec Relish à la Tomate

Name: Pain de Viande de Papa avec Relish à la Tomate
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 tranches à 4 tranches de bacon; 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 2 oeuf; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat frais haché; 2 gousses dail émincées; 680 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 454 Noix de toute sorte (hachées) porc haché; 340 Noix de toute sorte (hachées) Céréales Crispix, écrasées; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge; 1 oignon, coupé en petits dés; 2 poivrons rouges, épépinés, épépinés et coupés en petits dés; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu; 1 laisser à partir de 2 brins de thym frais; 2 tomates, coupées en deux, épépinées et coupées en petits dés; 3 tranches pain blanc, croûtes enlevées, déchiré en morceaux à la main; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire

Le pain de viande de papa avec Relish à la tomate pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,95 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 48g de matières grasses, et un total de 640 calories. Un mélange d'oignon, de tomates, de feuilles de 2 brins de thym et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette de Foodnetwork a 24 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 71 à la cuillère%. Ce score est plutôt bon. Essayer Relish à la Tomate, Relish Aubergine-Tomate, et Relish Tomate Raisin pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Enduire une poêle d'un 2-count d'huile et placer à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Faire revenir l'oignon, l'ail et les feuilles de laurier pendant quelques minutes pour créer une saveur de base. Ajoutez les poivrons rouges et faites-les cuire quelques minutes pour qu'ils ramollissent. Ajoutez maintenant les tomates; les ajouter à ce stade leur permet de conserver leur forme et les empêche de se désintégrer. Incorporer le persil, le ketchup et le Worcestershire; assaisonner de sel et de poivre. Laisser mijoter la relish pendant 5 minutes pour rassembler toutes les saveurs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

12 à 16 Petits Pains à Sandwich

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Céréales Crispix, écrasées

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1 Orange, Le Zeste

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

20 Fines Tranches De Courgettes

Retirez-le du feu; vous devriez avoir environ 4 tasses de relish.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Placez le pain blanc déchiré dans un bol et ajoutez le lait pour à peine couvrir, faites glisser le pain dans le lait et laissez reposer pendant que vous obtenez le reste des ingrédients pour le pain de viande ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pourcentage De Graisse

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

C'est là que vous vous salissez les mains! Dans un grand bol à mélanger, mélanger le bœuf et le porc hachés avec 1 1/2 tasse de sauce tomate, les œufs et le thym; assaisonner de sel et de poivre. Pressez l'excès de lait du pain et ajoutez le pain trempé au mélange de viande. Pour tester, faites frire une petite galette "hamburger" du pain de viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite; la galette devrait tenir ensemble mais avoir encore une consistance molle. Goûtez la galette pour l'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 Cuillère à Café De Graines De Fenouil, 1/3 De Paume

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Pourcentage De Graisse

2 Tasses De Gousses D'ail

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Huiler légèrement une plaque à biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Transférer le mélange de viande au centre de la plaque à biscuits et former une bûche d'environ 9 pouces de long et environ 4 pouces de large. Enrober le dessus du pain de viande avec une autre 1/2 tasse de relish à la tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Disposez le bacon sur le dessus dans le sens de la longueur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Cuire le pain de viande pendant 1 à 1 1/2 heure jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que le pain de viande soit ferme. Faites pivoter le pain de viande pendant qu'il cuit de temps en temps pour vous assurer que le bacon brunit uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Sortez le pain de viande du four et laissez-le refroidir un peu avant de le trancher.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Servir avec le reste de la sauce tomate sur le côté. Incroyablement humide!

Ingrédients dont vous aurez besoin

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre