Orecchiette au Brocoli, Tomates et Saucisse

Name: Orecchiette au Brocoli, Tomates et Saucisse
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fleurons de brocoli (dune tête); 425 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, avec jus; 2 girofle ail, haché finement; 227 Noix de toute sorte (hachées) saucisse italienne chaude ou sucrée, retirée des boyaux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Parmesan râpé, facultatif; 454 Noix de toute sorte (hachées) coquilles dorecchiette ou de pâtes; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel

L'orecchiette au Brocoli, aux tomates et aux Saucisses pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 594 calories. Pour 1,47 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des fleurons de brocoli, du parmesan, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est génial. Essayer Brocoli Orecchiette Aux Tomates Et Olives, Orecchiette de Staci aux Tomates Fraîches et Saucisse, et Orecchiette Épicée Au Brocoli Et Saucisse pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter la saucisse et cuire, en cassant avec une cuillère en bois, jusqu'à ce qu'elle perde sa couleur rose, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Ajouter les tomates avec leur jus et 1/4 c. à thé. saler et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la majeure partie du jus s'évapore et que la sauce épaississe, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Jus

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Sel

Pendant la cuisson de la sauce, porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Incorporer les pâtes et cuire selon le mode d'emploi sur l'étiquette de l'emballage. Dans les 2 dernières minutes de cuisson, incorporer le brocoli et continuer à cuire jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et que le brocoli soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli