Muffins au Gâteau aux Carottes

Name: Muffins au Gâteau aux Carottes
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes râpées; 2 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Farine tout usage Gold Medal®; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins secs dorés; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes hachées, grillées; 227 Noix de toute sorte (hachées) peut ananas écrasé dans le jus, égoutté; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 3 (peut être ou écrémé) enrobage de bonbon blanc, facultatif; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 2 oeufs entiers

Muffins au gâteau aux carottes est un sans produits laitiers et végétarien repas du matin. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 201 calories. Cette recette sert 15 personnes. Pour 40 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Pâques. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de l'huile végétale, de l'ananas dans du jus et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est plutôt bon. Essayer Muffins aux Carottes en Compote de Pommes saines {aka Muffins au Gâteau aux Carottes}, Muffins au Gâteau aux Carottes, et Muffins au Gâteau aux Carottes pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le gobelet de cuisson en papier dans chacun des 15 moules à muffins de taille normale; vaporiser les gobelets en papier d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle; bien préparer au centre du mélange. Dans un bol moyen, mélanger l'ananas, l'huile, les œufs, les blancs d'œufs et la vanille au fouet; ajouter au mélange de farine en remuant jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Incorporer les carottes, les pacanes et les raisins secs. Répartir la pâte uniformément dans les muffins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Blancs D'œufs

Ananas

Cannelle

Carotte

Raisin

Vanille

Pacanes

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Fouetter

Bol

Cuire au four de 22 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes; retirer des casseroles vers les grilles de refroidissement.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents