Mousse au Café

Mousse au Café
Si vous souhaitez ajouter d’autres recettes sans gluten et sans produits laitiers à votre boîte de recettes, la mousse au café pourrait être une recette que vous devriez essayer. Une portion contient 96 calories , 3 g de protéines et 5 g de matières grasses . Pour 49 cents par portion , cette recette couvre 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 4. Si vous avez des grains de café supplémentaires, de l'eau, des grains de café et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . 3 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si énorme de 11 % . Des recettes similaires incluent la mousse au café , la mousse au café rapide et le gâteau à la mousse au café .

Instructions

1
Dans un petit bol, saupoudrer la gélatine sur l'eau froide; laisser reposer 2 minutes. Dans une petite casserole, dissoudre les grains de café dans l'eau bouillante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Granules De Café Supplémentaires, BroyésGranules De Café Supplémentaires, Broyés
2 Tasses Plus 4 Cuillères à Soupe De Garniture Fouettée Allégée, Divisées2 Tasses Plus 4 Cuillères à Soupe De Garniture Fouettée Allégée, Divisées
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
2
Ajouter le mélange de gélatine; cuire et remuer jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute (ne pas faire bouillir).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Paquets Chacun) De Gélatine De Framboise Ou De FraisePaquets Chacun) De Gélatine De Framboise Ou De Fraise
3
Retirer du feu; incorporer le substitut de sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Paquets (1 Once Chacun) De Mélange à Pouding Instantané Au Caramel Au Beurre Sans Sucre2 Paquets (1 Once Chacun) De Mélange à Pouding Instantané Au Caramel Au Beurre Sans Sucre
4
Ajoutez des glaçons; remuer jusqu'à ce que la glace soit fondue et que le mélange commence à épaissir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gélatine à Saveur De Fraise De Marque Jell-OGélatine à Saveur De Fraise De Marque Jell-O
5
Transférer dans un grand bol; ajouter 2/3 tasse de garniture fouettée. Battre jusqu'à homogénéité. Incorporer 1-1/3 tasse de garniture fouettée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
32 Biscuits Au Gingembre, écrasés (environ 1 1/2 Tasse)32 Biscuits Au Gingembre, écrasés (environ 1 1/2 Tasse)
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
6
Répartir dans quatre plats de service individuels; garnir chacun de 1 cuillère à soupe de garniture fouettée. Réfrigérer au moins 2 heures. Juste avant de servir, saupoudrez de grains de café concassés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Granules De Café Supplémentaires, BroyésGranules De Café Supplémentaires, Broyés
32 Biscuits Au Gingembre, écrasés (environ 1 1/2 Tasse)32 Biscuits Au Gingembre, écrasés (environ 1 1/2 Tasse)

Vin recommandé: Crème De Xérès, Vin De Porto, Muscato Dasti

La mousse peut être accompagnée de Cream Sherry, de Porto et de Moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 19 dollars par bouteille.
NV Johnson Estate Crème Sherry
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions4
Score de santé0
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