Macaroni au Fromage Crémeux et Sain

Name: Macaroni au Fromage Crémeux et Sain
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 tête chou-fleur, haché; 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage cheddar allégé, coupé en cubes; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet macaronis au coude; 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 1 1 livre de courgettes, poudre de moutarde; 3 (hiver) flocons de levure nutritionnelle; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure panko; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt grec nature

Le macaroni au fromage crémeux et sain est un plat principal américain. Cette recette donne 6 portions avec 363 calories par jour, 19g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pour 1,51 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 35 diraient qu'elle a frappé juste. Un mélange de noix de muscade moulue, de yogourt grec, de macaronis au coude et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Il vous est apporté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 81%. Ce score est super. Des recettes similaires sont Macaroni au Fromage sain, Macaroni au Fromage sain, et Macaroni au Fromage sain.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Placez un insert de cuiseur vapeur dans une casserole et remplissez d'eau juste en dessous du fond du cuiseur vapeur. Porter l'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter le chou-fleur, couvrir et cuire à la vapeur jusqu'à tendreté, environ 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelins De Blé Entier

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les macaronis coudés dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits mais fermes à croquer, 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Macaronis Au Coude

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Égoutter et transférer dans une cocotte de 9 x 13 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Mélanger le chou-fleur, le yogourt, le bouillon de poulet et l'huile d'olive dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse; verser le mélange de chou-fleur dans une casserole à feu moyen. Incorporer le fromage cheddar, la levure nutritionnelle, la poudre de moutarde, la poudre d'ail, le poivre de Cayenne et la muscade au mélange de chou-fleur; cuire et remuer jusqu'à ce que la sauce au fromage soit lisse, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Levure Nutritionnelle

1 Jalapeno Frais Entier

Fromage Cheddar Fort Kraft®

Poudre De Moutarde

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

Fromage Fondu Allégé (Velveeta), Tranché

Sauce Au Fromage

Craquelins De Blé Entier

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

42 Réglisse Rouge

Verser la sauce au fromage sur les macaronis; mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Fromage

Tomates Pelées épépinées Hachées (environ 6 Moyennes)

Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Mélanger le parmesan et les miettes de panko dans un bol; saupoudrer sur les macaronis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Tomates Pelées épépinées Hachées (environ 6 Moyennes)

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Cuire au four jusqu'à ce que le parmesan soit fondu, de 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Equipement

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Cocotte

42 Réglisse Rouge

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

1tête

chou-fleur, haché 113Noix de toute sorte (hachées)

fromage cheddar allégé, coupé en cubes 227Noix de toute sorte (hachées)

paquet macaronis au coude 1(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 0(peut être ou écrémé)

noix de muscade moulue 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet à faible teneur en sodium 11 livre de courgettes,

poudre de moutarde 3(hiver)

flocons de levure nutritionnelle 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure panko 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan râpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt grec nature

Vin recommandé: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Le macaroni au fromage se marie très bien avec le Lambrusco, le Riesling et le Chenin Blanc. Avec un macaroni au fromage riche et au fromage, vous voudrez nettoyer le palais avec quelque chose de croquant et d'acide. Nous vous recommandons le Chenin Blanc, le Riesling ou le Lambrusco sec si vous avez envie d'un rouge. Vous pourriez essayer Venturini Baldini Montelocco Lambrusco. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars la bouteille.

Venturini à Baldini Montelocco Lambrusco

Un vin monocépage de raisins Salamino, cultivé sur des sols argilo-sableux. Les raisins sont récoltés dans les dix premiers jours de septembre. Méthode Charmat courte. Parfum perceptible d'herbes et de cerises noires juteuses. A une saveur fraîche et semi-sèche avec de légères sensations tanniques. Certifié Biologique.