Le Gâteau à la Confiture à l'ancienne de Maman Edna

Name: Le Gâteau à la Confiture à l'ancienne de Maman Edna
Prep time: 56 min
Cook time: 56 min
Total time: 56 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Glaçure de Finition; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Glaçage de Trempage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement confiture de mûres sans pépins; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 6 grand oeuf; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cannelle moulue; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. clous de girofle moulus; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes hachées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

Le gâteau à la confiture à l'ancienne de Maman Edna nécessite environ 56 minutes du début à la fin. Cette recette sert 12 personnes. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 35g de matières grasses, et un total de 694 calories. Pour 1,4 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du bicarbonate de soude, du babeurre, du glaçage trempé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau Ho Ho d'Edna, Chou Escalope d'Edna Mae, et Crêpes à la Crème Sure d'Edna Mae pour des recettes similaires.

Instructions

Tapisser les casseroles rondes de 4 (9 po) de papier ciré; enduire les casseroles d'aérosol de cuisson. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces

Battre le beurre à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse; ajouter graduellement le sucre en battant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Ajouter la confiture, en battant jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Confiture

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant jusqu'à ce qu'ils soient mélangés après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Mélanger la farine et les 3 ingrédients suivants; ajouter au mélange de beurre en alternance avec le babeurre, en commençant et en terminant par le mélange de farine. Battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité après chaque ajout. Incorporer les pacanes et les raisins secs. Verser la pâte uniformément dans les moules préparés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

2 Olives Farcies Au Piment

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

Cuisine Professionnelle Lorann®

Cuire au four à 350 pendant 25 à 28 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans des casseroles sur des grilles 10 minutes; retirer des casseroles et laisser refroidir sur des grilles.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Préparez le Glaçage de finition. Pendant que le Glaçage de finition refroidit, préparez le Glaçage de trempage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Déposer 1 couche de gâteau, à l'envers, sur une assiette à gâteau. Piquez la couche avec un petit couteau à éplucher, en faisant des trous d'environ 1/4 de pouce. Déposer un peu de glaçage de trempage de 1/2 tasse, environ 2 cuillères à soupe à la fois, au milieu de la couche de gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Matériel que vous utiliserez

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Étaler le glaçage dans le gâteau en un mouvement circulaire après chaque ajout, à l'aide d'une grande cuillère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Déposer 1 tasse de glaçage de finition sur la couche de gâteau, environ 1/4 tasse à la fois, en utilisant la même procédure que pour appliquer le glaçage de trempage. (Le glaçage de finition débordera sur les côtés.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Répétez la procédure avec les couches de gâteau restantes et les glaçures. Déposer le glaçage de finition restant sur le dessus du gâteau en laissant couler sur les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Laisser reposer le gâteau jusqu'à ce que le glaçage devienne ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Remarque: Le gâteau peut être préparé jusqu'à deux jours à l'avance, si vous le souhaitez.

Conseil: Si vous voulez une assiette à gâteau propre, glissez des bandes de papier ciré (environ 3 pouces de large) entre le bord de la première couche de gâteau et la plaque à gâteau avant d'appliquer des glaçures. Laissez les glaçures devenir fermes, mais pas dures, avant de retirer les bandes. Cependant, les gouttes ne nous dérangeaient pas.

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces