Kabritu Stoba (Ragoût de Chèvre des Antilles Néerlandaises)

Name: Kabritu Stoba (Ragoût de Chèvre des Antilles Néerlandaises)
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) 1 fraise, décortiquée; 1 1 livre de courgettes, 1 oignon jaune moyen, coupé grossièrement en morceaux égaux; 1 oignon coupé en dés; 1 1 livre de courgettes, Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 poivron rouge, coupé en dés; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre au goût; 907 Noix de toute sorte (hachées) ragoût de chèvre, coupé en cubes de 1 pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soja sucrée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau fraîche; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre blanc distillé

Le Kabritu Stoba (Ragoût de Chèvre des Antilles Néerlandaises) nécessite environ 2 heures et 20 minutes du début à la fin. Une portion contient 353 calories, 42g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,5 $ par portion. Ce sera un succès à votre Automne événement. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, du vinaigre distillé, du paprika et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Cela fonctionne bien comme un plat principal à un prix raisonnable. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 69%, ce qui est solide. Essayer Bokkenpootjes Hollandais - Pieds de chèvre, Ragoût d'Hiver Hollandais, et Ragoût de Bœuf au Four Hollandais pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger l'eau, le jus de citron vert et la viande de chèvre dans un grand récipient.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Eau

Viande

Laisser reposer 10 minutes, puis égoutter la viande dans une passoire et presser autant d'eau que possible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Viande

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Chauffer l'huile de canola dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elle fume à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la viande de chèvre égouttée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 7 minutes. Incorporer l'oignon et le poivron, cuire jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli, environ 3 minutes, puis incorporer la pâte de tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Poivron

Oignon

Viande

Verser l'eau, le vinaigre et la sauce soja; assaisonner de muscade, de paprika, de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Vinaigre

Muscade

Poivrer

Eau

Sel

Porter à ébullition à feu vif, puis réduire le feu à feu moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 1 1/2 heure. Remuez de temps en temps et ajoutez plus d'eau si nécessaire pour éviter de coller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Viande