Homard Frais À La Mangue Et À La Menthe

Name: Homard Frais À La Mangue Et À La Menthe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) oignon vert émincé; 2 (peut être ou écrémé) jus de citron frais; 1 homard vivant, environ 1 1/2 lb; 1 mangue mûre; 1 Tuberculose feuilles de menthe finement effilées; 2 Sct huile dolive extra vierge; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu, au goût

Une portion contient 224 calories, 11g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 2 et coûte 1,81 per par portion. Cette recette de Williams Sonoma a 6 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon vert, de la mangue, des feuilles de menthe effilochées et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Soupe de Cantaloup Frais à la Menthe Et à la Mangue, Rouleaux de Homard à la Mangue et à la Menthe, et Tasses de Laitue à Salade de Homard Sriracha Réfrigérées.

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

oignon vert émincé 2(peut être ou écrémé)

jus de citron frais 1

homard vivant, environ 1 1/2 lb 1

mangue mûre 1Tuberculose

feuilles de menthe finement effilées 2Sct

huile d'olive extra vierge 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre fraîchement moulu, au goût

Vin recommandé: Chablis, Chardonnay

Le Chablis et le Chardonnay sont mes meilleurs choix pour le homard. Le Chablis est parfait avec le homard, mais un chardonny d'autres régions sera également de la partie. Vous pouvez essayer Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 70 dollars par bouteille.