Haricots Verts Tempura à la Crème Sure de Cayenne Douce

Name: Haricots Verts Tempura à la Crème Sure de Cayenne Douce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Japonais, Asiatique
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 1 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement club soda, réfrigéré; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème Sure de Cayenne Douce; 125 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage sans gluten (environ 1 tasse; comme Bobs Red Mill); 227 Noix de toute sorte (hachées) haricots verts, parés; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 142 Noix de toute sorte (hachées) farine de riz blanc (environ 1 tasse; comme le moulin rouge de Bob)

Les haricots verts Tempura à la crème sure de Cayenne douce pourraient être l'hor-d'œuvre que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 283 calories, 4g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du bicarbonate de soude, du club soda, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine japonaise. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 24%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Haricots Verts Tempura avec Aïoli Srirachan, Haricots Verts Tempura Au Sésame Avec Sauce Soja, et Haricots Verts Tempura au Sésame avec Sauce Soja pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 20

Matériel que vous utiliserez

Four

Fixez un thermomètre à bonbons sur le côté d'une marmite de 4 pintes; ajoutez de l'huile dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

Four Hollandais

Poêle

Chauffer l'huile à 38

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Pendant que l'huile chauffe, peser ou verser légèrement les farines dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger les farines, le paprika, le bicarbonate de soude et le poivre noir dans un bol moyen. Ajouter graduellement le club soda, en remuant avec un fouet jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Bicarbonate

Eau Gazeuse

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Tremper les haricots, 1 à la fois, dans la pâte, en les enrobant complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Plonger

Ajouter à l'huile chaude en une seule couche. (Ne pas encombrer la casserole.) Faire frire, par lots, 1 minute ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en retournant une fois. (Maintenir la température de l'huile à 375.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter les haricots sur une serviette en papierun moule à rouleaux de gelée en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer la casserole au four et la garder au chaud à 200 jusqu'à ce qu'elle soit prête à servir.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Saupoudrer les haricots uniformément de sel juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Sel

Servir avec de la crème Sure de Cayenne Douce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Poivre De Cayenne Moulu

Equipement

Four

Thermomètre à Bonbons

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

À propos du sucre glace 1(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

club soda, réfrigéré 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Crème Sure de Cayenne Douce 125Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage sans gluten (environ 1 tasse; comme Bob's Red Mill)227Noix de toute sorte (hachées)

haricots verts, parés 1(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 142Noix de toute sorte (hachées)

farine de riz blanc (environ 1 tasse; comme le moulin rouge de Bob)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Raats Original Chenin Blanc. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.