Gâteaux au Saumon II

Name: Gâteaux au Saumon II
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure fraîche; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 418 Noix de toute sorte (hachées) saumon, égoutté et écaillé; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 2 (hiver) farine tout usage pour lenrobage; 2 (hiver) persil frais haché; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 Petite oignon émincé; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sauce au piment fort; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Cheddar râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire

Besoin d'un plat principal pescatarien? Les gâteaux au saumon II pourraient être une recette incroyable à essayer. Une portion contient 465 calories, 30g de protéines, et 31g de matières grasses. Cette recette pour 4 personnes. Pour 2,36 $par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, du fromage cheddar, de l'oignon et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à La Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 40 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Avec une cuillère score de 64%, ce plat est solide. Essayer Slammin ' Galettes de saumon du Sud-Ouest ou Gâteaux au Saumon, Galettes de Saumon, et Galettes de Saumon pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le saumon, l'oignon, l'œuf, la chapelure, la sauce Worcestershire, la sauce aux piments forts, le poivre noir, le fromage et le persil; bien mélanger. Façonner en quatre galettes. Saupoudrer légèrement de farine. Laisser refroidir pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Sauce Piquante

Poivre Noir

Chapelure

Persil

Fromage

Saumon

Farine Tout Usage

Oignon

Oeuf

Dans une grande poêle, chauffer le beurre et l'huile d'olive à feu moyen-vif. Cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter brièvement sur du papier absorbant avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Equipement

Poêle

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure fraîche 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 olives farcies au piment 418Noix de toute sorte (hachées)

saumon, égoutté et écaillé 1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 2(hiver)

farine tout usage pour l'enrobage 2(hiver)

persil frais haché 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1Petite

oignon émincé 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

sauce au piment fort 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Cheddar râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez tenir compte de vos assaisonnements et sauces. Le chardonnay est un excellent ami pour les plats crémeux au beurre, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le chardonnay Russian River de Laguna Winery. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.

Chardonnay Russian River de Laguna Winery

Niché au cœur de la vallée de la rivière Russian, le vignoble Laguna Ranch abrite du Chardonnay de classe mondiale depuis 30 ans. Le vignoble doit sa longue saison de croissance au brouillard frais qui s'installe de l'océan Pacifique, donnant à nos raisins Chardonnay un équilibre délicat entre une acidité croquante et des saveurs de fruits mûrs. Expression élégante de son vignoble homonyme, le chardonnay Laguna Ranch Vineyard est un vin exceptionnellement équilibré et luxueux. S'ouvre sur des notes de pomme, de poire, de coing et de mandarine, encadrées par de douces nuances d'épices asiatiques. Bien équilibré et riche, ce Chardonnay a une bouche expressive et une finale en couches et persistante.