Gâteau Aux Pommes Roumain

Name: Gâteau Aux Pommes Roumain
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 15
Cuisine: Europe De L'Est, Européen
Ingredients: 5 pommes pelées et fourrées; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 3 oeuf; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix hachées; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Le gâteau aux pommes roumain est un dessert d'Europe de l'Est. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 242 calories. Cette recette végétarienne sans produits laitiers et lacto ovo sert 15 personnes et coûte 55 cents par portion. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 203 diraient qu'elle a frappé juste. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Si vous avez des noix, de l'extrait de vanillane, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Allrecipes. Avec une cuillère score de 31%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Gâteau Aux Pommes Roumain, Steak Roumain, et Gâteau au Fromage Roumain.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Coupez les pommes en quartiers de 1 pouce. Mettez de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs et le sucre jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Incorporer le bicarbonate de soude, l'huile, la cannelle et la vanille. Incorporer la farine, juste jusqu'à incorporation. Incorporer les pommes et les noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Cannelle

Vanille

Noix

Pomme

Farine Tout Usage

Huile De Cuisson

Verser la pâte dans le moule préparé.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four préchauffé pendant 55 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir légèrement. Peut être servi chaud ou à température ambiante.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

pommes pelées et fourrées 11 livre de courgettes,

À propos du sucre glace 3

oeuf 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 11 livre de courgettes,

cannelle moulue 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix hachées 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le gâteau aux pommes se marie très bien avec la crème de Xérès, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.