Gâteau aux pommes de terre de Naples (Gatto)

Name: Gâteau aux pommes de terre de Naples (Gatto)
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kgs pommes de terre au four, environ 16; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure fraîche; 2 (hiver) beurre, coupé en petits points; 4 oeuf; 454 Noix de toute sorte (hachées) mozzarella fraîche, coupée en petits cubes, de moins de 1/4 de pouce; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ricotta fraîche; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Parmesan fraîchement râpé - Reggiano; 1 tas Persil italien, haché finement pour donner 1/4 tasse; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pecorino fraîchement râpé; 227 Noix de toute sorte (hachées) soppressata, coupé en bâtons de 1 pouce

Le gâteau aux pommes de terre de Naples (Gatto) pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 37g de matières grasses, et un total de 693 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 2,95 $par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Foodnetwork. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil, des œufs, du pecorino et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 56%. Ce score est solide. Essayer Gattò di patate (“Gâteau”aux pommes de terre), Filet de Porc alla Napoli, et Oeufs Napoli Aka Oeufs du Lundi Matin pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 450 F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Remplissez une casserole de pâtes avec de l'eau et ajoutez les pommes de terre entières. Porter l'eau à ébullition et cuire jusqu'à tendreté, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Égouttez et épluchez les pommes de terre et passez-les dans un moulin. Pendant que les pommes de terre sont encore chaudes, placez-les dans un bol et mélangez les œufs, la ricotta, les fromages, la soppressata, le lait et le persil. Remuez juste assez pour mélanger uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soppressata

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Par Gâteau

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Beurrer un moule à charnière de 12 pouces avec 2 cuillères à soupe de beurre et saupoudrer de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Crème Fouettée Et Baisers Miniatures Au Chocolat, Facultatif

Placez la moitié du mélange de pommes de terre dans la casserole et lissez-le doucement sur les bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Saupoudrer la mozzarella sur le mélange de pommes de terre, à moins de 1/2 pouce du bord extérieur, mais pas au-dessus. Étaler soigneusement le reste du mélange de pommes de terre et lisser avec une spatule humide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée