Fromage Grillé Cheryl's à la Poire Asiatique

Fromage Grillé Cheryl's à la Poire Asiatique
Cette recette fait 30 portions avec 47 calories, 2g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. Pour 24 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Un mélange de fromage blanc, de beurre, de moutarde de Dijon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent Salade de Poires Asiatiques et Roquette au Fromage de Chèvre, Soufflés au Fromage Cabrales avec Endives et Salade de Poires Asiatiques, et Salade Asiatique aux Poires et Betteraves au Fromage de Chèvre et Vinaigrette à la Moutarde au Miel.

Instructions

1
Dans une poêle moyenne, chauffer l'huile d'olive avec 1 cuillère à soupe. beurrer à feu moyen. Lorsque le beurre bouillonne, ajouter l'oignon et la poire et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient translucides et bien dorés, environ 10 minutes. Assaisonner de sel et de poivre au goût et réserver pour refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile D'oliveHuile D'olive
BeurreBeurre
OignonOignon
PoirePoire
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Dans un bol moyen, mélanger les fromages. Lorsque le mélange oignon-poire est frais, incorporer aux fromages.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
PoirePoire
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Garnir 2 tranches de pain du mélange de fromage, en les écrasant uniformément sur le pain.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
PainPain
4
Tartiner les 2 autres tranches de moutarde et les retourner sur le fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MoutardeMoutarde
FromageFromage
PropagerPropager
5
Beurrer l'extérieur de chaque sandwich avec les 2 c. à soupe restantes. beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
6
Chauffer une grande poêle en fonte bien assaisonnée ou une grande poêle antiadhésive lourde à feu moyen pendant une minute.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Placer les sandwichs dans une poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés en dessous, de 5 à 7 minutes. Retournez et faites cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit tout aussi grillé. Faible et lent est la clé. Le fromage va probablement suinter, mais ce n'est pas grave. Cela donne aux sandwichs une belle frange croquante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle

Equipement

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Le Chenin Blanc De la Réserve De Morgenzon. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 34 dollars par bouteille.
De Morgenzon Réserve Chenin Blanc
De Morgenzon Réserve Chenin Blanc
Décadent doré aux reflets verts, ce Chardonnay présente des arômes de brioche grillée et de marmelade piquante. Une épine dorsale de citron vert et de citronnelle avec des notes florales de chèvrefeuille et de frangipanier émergent en bouche. La vanille chaude et riche et une nuance crémeuse d'amande s'attardent en finale.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions30
Score de santé0
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