Feuille de Bananier Mahi Mahi Aux Agrumes et Piments

Name: Feuille de Bananier Mahi Mahi Aux Agrumes et Piments
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) emballer des feuilles de bananier fraîches ou congelées, décongelées si congelées; 2 girofle 1 orange, le zeste; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 5 piments guajillo séchés, tiges et graines; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 1 citron vert (1/2 pressé, 1/2 tranché finement en 6 demi-lunes); 1 kgs filets de mahi mahi; 1 orange (1/2 jus, 1/2 finement tranché en 6 demi-lunes); 1 1 livre de courgettes, origan séché, de préférence mexicain; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge haché; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Mahi Mahi aux feuilles de bananier Avec des agrumes et des piments. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 212 calories. Pour 7,5 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons, du citron vert, des filets de mahi mahi et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse au Chocolat Marocaine en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 67%. Ce score est solide. Essayer Ceviche de Crevettes et Mahi Mahi aux Agrumes, Mahi Mahi en Croûte de Noix de Cajou et Noix de Coco avec Salsa Orange-Banane, et Tacos Mahi Mahi aux Agrumes pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez les piments dans un bol, couvrez d'eau bouillante et laissez tremper jusqu'à ce qu'ils soient souples, environ 15 minutes. Réserver 1 cuillère à soupe du liquide de trempage, puis égoutter les piments.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Pendant ce temps, chauffer l'huile végétale dans une poêle moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De Conserve De 15 Onces, égouttées Et Rincées

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter l'oignon, l'ail, l'origan et le cumin et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre mais pas doré, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

1 Orange, Le Zeste

¼ Cuillère à Café D'origan

20 Fines Tranches De Courgettes

Transférer dans un mélangeur avec le liquide de trempage du chili réservé, les piments, le jus d'orange, le jus de citron vert et 1 1/2 cuillère à café de sel; mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Fruits à Tartiner 100 % Bleuets

1 Fraise, Décortiquée

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Dépliez les feuilles de bananier et coupez-les en six morceaux de 12 pouces de long; rincer et sécher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Bananier

Placez une feuille de bananier côté brillant sur une surface de travail. Enrober généreusement le poisson de la purée de chili.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Bananier

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Placer 1 filet de mahi mahi au centre de la feuille et garnir d'une tranche d'orange et de citron vert chacune. Pliez 2 extrémités opposées de la feuille sur le poisson, en les chevauchant pour bien enfermer le poisson, puis rentrez les extrémités ouvertes en dessous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mahi Mahi

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

1 Once De Chou Violet, Haché

Transférer dans une grande rôtissoire ou un plat allant au four. Répétez l'opération pour faire 5 autres filets enveloppés de feuilles de bananier, puis transférez la casserole au réfrigérateur et laissez mariner le poisson 1 à 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Bananier

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Retirer la casserole du réfrigérateur et couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Cuire au four jusqu'à ce que le poisson soit cuit, en ouvrant un sachet pour vérifier la cuisson, environ 35 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Transférer dans des assiettes et déballer soigneusement juste avant de manger.

Photographie de Con Poulos

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

42 Réglisse Rouge

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

emballer des feuilles de bananier fraîches ou congelées, décongelées si congelées 2girofle

1 orange, le zeste 11 livre de courgettes,

cumin moulu 5

piments guajillo séchés, tiges et graines 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher 1

citron vert (1/2 pressé, 1/2 tranché finement en 6 demi-lunes)1kgs

filets de mahi mahi 1

orange (1/2 jus, 1/2 finement tranché en 6 demi-lunes)11 livre de courgettes,

origan séché, de préférence mexicain 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge haché 2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson au menu? Essayez de l'associer avec du Pinot Grigio, du Gruener Veltliner et du Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui vont avec chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Vous pourriez essayer le vin Proverbe Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.