Espadon Grillé en Croûte de Coriandre et de Cumin avec Relish d'Avocat

Name: Espadon Grillé en Croûte de Coriandre et de Cumin avec Relish d'Avocat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Petite avocat, haché finement; 2 (hiver) Graines de coriandre McCormick®, broyées grossièrement; 1 (peut être ou écrémé) Poivron Rouge Concassé McCormick®; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Graines de cumin McCormick®, broyées grossièrement; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 fraise, décortiquée; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 (peut être ou écrémé) Poivre Noir Concassé McCormick®; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge finement haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) steaks despadon denviron 1 pouce dépaisseur; 1 tomate, hachée finement

Espadon grillé en Croûte de Coriandre et de Cumin avec Relish d'avocat est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 322 calories. Pour 3,57 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait dans environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'avocat, de l'huile d'olive, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 70%, ce qui est solide. Essayer Steaks De Poisson Grillés En Croûte De Coriandre Et Relish De Gaspacho, Saumon En Croûte de Coriandre Au Cumin, et Soupe D'Avocat À La Coriandre, Coriandre, Cumin Et Citron Vert pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger les assaisonnements. Frottez sur l'espadon. Préchauffer un gril ou une poêle à griller à moyen. Cuire l'espadon de 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le poisson soit opaque au centre et s'écaille facilement à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Sec Frotter

Espadon

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients de la relish.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servez les steaks d'espadon au sommet de la relish.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks D'espadon

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Equipement

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Ingrédients

Portion:

1Petite

avocat, haché finement 2(hiver)

Graines de coriandre McCormick®, broyées grossièrement 1(peut être ou écrémé)

Poivron Rouge Concassé McCormick®1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Graines de cumin McCormick®, broyées grossièrement 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 0(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 fraise, décortiquée 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1(peut être ou écrémé)

Poivre Noir Concassé McCormick®596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge finement haché 454Noix de toute sorte (hachées)

steaks d'espadon d'environ 1 pouce d'épaisseur 1

tomate, hachée finement

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Anne Amie avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.