Enveloppements de Sushis aux Fruits de Mer

Name: Enveloppements de Sushis aux Fruits de Mer
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 24
Cuisine: Japonais, Asiatique
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte râpée; 0 (peut être ou écrémé) pâte de piment rouge rôtie; 6 (hiver) pâte à tartiner au fromage à la crème aux légumes du jardin (dans un contenant de 8 oz); 2 girofle ail, haché finement; 2 (hiver) racine dépice finement hachée; 3 oignons verts, parés à une longueur de 8 pouces, coupés en deux dans le sens de la longueur; 170 Noix de toute sorte (hachées) jusquà 8 bâtonnets de viande de crabe (environ chacun) réfrigérés; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce soya à teneur réduite en sodium; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge haché; 2 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 3 (hiver) vinaigre de riz assaisonné; 3 rouleaux de blé entier (9 pouces 1 / 2x8; à partir dun emballage de 8 oz); 2 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz à sushi (grains moyens) non cuit; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette Des enveloppements de sushi aux fruits de mer pourrait satisfaire votre envie japonaise d'environ 1 heure et 35 minutes. Cette hor d'oeuvre a 67 calories, 2g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Cette recette sert 24 personnes. Pour 32 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 19 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de carottes, de riz à sushi, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Wraps de Laitue aux Fruits de Mer, Gâteau de Sushi Chirashi et Sushi Temari, et Sushi déconstruit (Chirashi Sushi) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole antiadhésive de 1 1/2 pinte, chauffer le riz et l'eau à ébullition. Réduire le feu à feu doux; couvrir et cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée et que le riz soit tendre. Pendant ce temps, placez la casserole de 15 x 10 pouces avec les côtés dans le congélateur pour refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Arroser de vinaigre de riz sur le riz tout en soulevant et en gonflant le riz; étaler le riz dans une poêle réfrigérée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Riz

Propager

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer au congélateur pendant 5 minutes pour refroidir complètement.

Sur le plan de travail, placez 1 rouleau avec des côtés courts en haut et en bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Étaler 2 cuillères à soupe de fromage à la crème sur toute la surface du rouleau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Propager

Rouler

Étaler 3/4 tasse de riz refroidi sur du fromage à la crème, en laissant 1 1/2 pouce de bord court supérieur exempt de riz. À partir de 1 pouce du bord court inférieur, disposer une rangée étroite de carottes, une rangée de poivron et une rangée de chair de crabe en croix sur le riz. Au-dessus de la chair de crabe, placer 2 moitiés d'oignon, en alternant les extrémités pour qu'il y ait une extrémité verte et une extrémité blanche de chaque côté. Presser toutes les couches dans le riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Poivron

Chair De Crabe

Carotte

Propager

Oignon

Riz

Ramenez le bord inférieur du rouleau sur les garnitures jusqu'au bord supérieur du riz; tirez le bord inférieur du rouleau vers le bas, en grattant le riz en rouleau et les garnitures pour obtenir un rouleau ferme (assurez-vous qu'il n'y a pas d'espaces d'air).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Rouler

Rouler, en laissant le fromage à la crème sceller le rouleau. Envelopper dans une pellicule plastique. Répétez avec le reste des ingrédients, en faisant 2 autres rouleaux. Réfrigérer les rouleaux 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Rouler

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce à tremper. Pour servir, couper les extrémités de chaque rouleau; couper chaque rouleau en 8 tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Tremper

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Bol