Crêpe aux Pommes Allemande

Name: Crêpe aux Pommes Allemande
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 2 (hiver) beurre fondu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement substitut doeuf; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait sans gras; 64 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de farine tout usage (environ; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pomme Granny Smith émincée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre granulé, divisé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cannelle moulue; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. noix de muscade entière râpée; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. noix de muscade entière râpée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

La crêpe aux pommes allemande pourrait être juste la Européen recette que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Ce repas du matin a 198 calories, 7g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Pour 60 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de la cannelle moulue, du sucre en poudre, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si excellent score spoonaculaire de 24%. Essayer Crêpe aux Pommes Allemande, Crêpe aux Pommes Allemande, et Crêpe aux Pommes Allemande pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la pâte, verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger la farine, la levure chimique, 1 cuillère à soupe de sucre granulé, le sel et 1/8 cuillère à café de muscade dans un bol moyen, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Poudre à Pâte

Muscade

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mélanger le substitut d'œuf, le lait, le beurre et la vanille dans un petit bol, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Substitut D'oeuf

Vanille

Beurre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le mélange de substitut d'oeufs au mélange de farine, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Substitut D'oeuf

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Laisser reposer 30 minutes.

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer le mélange de pommes, enduisez le fond et les côtés d'une poêle allant au four de 10 pouces d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger 1/4 tasse de sucre granulé, de cannelle et 1/2 cuillère à café de muscade; saupoudrer uniformément sur le fond et les côtés de la casserole. Disposer la pomme en une couche uniforme en forme de rayons dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Cannelle

Muscade

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer la pomme avec le reste de 1/4 tasse de sucre granulé. Cuire à feu moyen 8 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne. Verser lentement la pâte sur le mélange de pommes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Pomme

Cuire au four à 425 pendant 15 minutes. Réduire la température du four à 375 (ne pas retirer la crêpe du four); cuire encore 13 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit réglé. Desserrez délicatement la crêpe avec une spatule. Faire glisser délicatement la crêpe sur un plateau de service. Tamiser le sucre en poudre par-dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Matériel que vous utiliserez

Four

Spatule

Couper en 6 quartiers; servir immédiatement.

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin 2(hiver)

beurre fondu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

substitut d'oeuf 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait sans gras 64Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de farine tout usage (environ 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pomme Granny Smith émincée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre granulé, divisé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cannelle moulue 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

noix de muscade entière râpée 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

noix de muscade entière râpée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Dornfelder, Riesling

Le Dornfelder et le Riesling sont d'excellents choix pour l'allemand. La bière peut sembler le choix naturel pour la nourriture allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et l'escalope, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et la viande de gibier. Vous pouvez essayer Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Les critiques l'aiment bien avec une note de 3,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.