Croquettes de Saumon et Pommes de Terre avec Trempette Crémeuse Romesco

Name: Croquettes de Saumon et Pommes de Terre avec Trempette Crémeuse Romesco
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Lait de Coco de Culture So Delicious sans Produits Laitiers Nature ou Non Sucré; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 (hiver) persil plat haché; 1 gousse dail, pelée; 1 1 livre de courgettes, cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 4 tiret sauce piquante ou au goût; 1 oignon petit à moyen râpé (ou finement haché); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre râpées et pressées (placer dans des serviettes en papier et une cuillère à soupe pour éliminer lexcès dhumidité); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de cajou rôties et salées; 1 poivron rouge entier rôti, épépiné, coupé en dés; 198 Noix de toute sorte (hachées) boîte de 213 grammes de saumon, égoutté et sans peau; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 1 1 livre de courgettes, 2 tasses de gousses d'ail; 30 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale pour la friture; 227 Noix de toute sorte (hachées) boîte de 227 grammes de châtaignes deau, égouttées finement hachées

La recette de Croquettes de Saumon et de pommes de terre avec Trempette Crémeuse Romesco est prête en environ 1 heure et 10 minutes et est certainement un exceptionnel sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien option pour les amateurs de cuisine européenne. Une portion contient 49 calories, 2g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette sert 30 et coûte 35 cents par portion. 37 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. Rendez-vous au magasin et ramassez des pommes de terre pressées, de l'huile végétale, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre peu coûteuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Croquettes de Patates Douces au Saumon, Croquettes De Pommes De Terre Aux Amandes Et Flocons De Saumon, et Croquettes de Saumon pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un bol, sauf les miettes supplémentaires. Laisser reposer 30 minutes pour absorber les liquides.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Rouler le mélange dans une boule ou une galette, à l'aide d'une cuillère à café ou d'une grande cuillère à crème glacée selon la taille souhaitée. Pressez le mélange pour conserver sa forme et roulez-le en chapelure supplémentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Crème Glacée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Crème Glacée

Placer dans une poêle préchauffée avec 1/2 pouce d'huile dans la poêle. Cuire à un brun doré des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Déposer sur une plaque à pâtisserie et terminer la cuisson pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 350ºF. (Cela peut être fait à l'avance et placé dans le réfrigérateur non cuit, couvert jusqu'à ce qu'il soit prêt à être façonné.) Cela peut être cuit à l'avance et congelé en une seule couche, puis une fois congelé, sautez dans des sacs de congélation pour un rangement facile, jusqu'à 2 mois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Placer sur une plaque à pâtisserie congelée et cuite au four pendant 30 min pour réchauffer.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Placez les noix dans un robot culinaire ou un mélangeur, broyez-les en miettes fines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Ajouter le poivre, l'ail et les assaisonnements, continuer à mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporer le yogourt.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Ail

Poivrer

Yogourt

Gratter dans un bol décoratif.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Bol

Cuillère à Crème Glacée

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Lait de Coco de Culture So Delicious sans Produits Laitiers Nature ou Non Sucré 2grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)2(hiver)

persil plat haché 1

gousse d'ail, pelée 11 livre de courgettes,

cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché 4tiret

sauce piquante ou au goût 1

oignon petit à moyen râpé (ou finement haché)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes de terre râpées et pressées (placer dans des serviettes en papier et une cuillère à soupe pour éliminer l'excès d'humidité)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix de cajou rôties et salées 1

poivron rouge entier rôti, épépiné, coupé en dés 198Noix de toute sorte (hachées)

boîte de 213 grammes de saumon, égoutté et sans peau 11 livre de courgettes,

(gros tube)11 livre de courgettes,

2 tasses de gousses d'ail 30Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale pour la friture 227Noix de toute sorte (hachées)

boîte de 227 grammes de châtaignes d'eau, égouttées finement hachées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay La Crema Russian River avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.