Crevettes Pochées Parfaites

Name: Crevettes Pochées Parfaites
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) grains de poivre noir; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Glace; 1 citron coupé en deux; 907 Noix de toute sorte (hachées) grosses crevettes crues non pelées (compte 26/30); 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 4 pinte 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Les crevettes pochées parfaites pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,85 per par portion. Une portion contient 244 calories, 47g de protéines, et 3g de matières grasses. Un mélange de sel, qt. de l'eau, de la glace et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 61%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Recette Parfaite de Poires Pochées, Ragoût de petit-déjeuner épicé (avec l'œuf poché parfait), et Poires Pochées Parfaites En Sauce Sabayon.

Instructions

Remplissez un grand bol à mi-chemin de glace et d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Glace

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser 4 qt. arrosez dans une marmite; pressez le jus du citron dans une marmite. Incorporer les moitiés de citron, les grains de poivre noir, les feuilles de laurier et le sel; porter à ébullition à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre Noir

Laurier

Jus

Citron

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Retirer du feu; ajouter les crevettes. Couvrir et laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Incorporer les crevettes à l'eau glacée; laisser reposer 10 minutes. Épluchez et déveinez les crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Crevette

Equipement

Bol

Four Hollandais

Ingrédients

Portion:

3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

grains de poivre noir 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Glace 1

citron coupé en deux 907Noix de toute sorte (hachées)

grosses crevettes crues non pelées (compte 26/30)21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4pinte

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.