Courge Musquée au Curry et Bisque aux Pommes

Name: Courge Musquée au Curry et Bisque aux Pommes
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 courge musquée, coupée en deux dans le sens de la longueur et épépinée; 794 Noix de toute sorte (hachées) crème de noix de coco; 16 feuilles de coriandre fraîches, ou au goût; 6 girofle ail haché; 2 Pommes Granny Smith, fourrées et coupées en dés; 238 Noix de toute sorte (hachées) sauce au curry moyennement piquante (comme le curry doré S & B®); 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pignons grillés, ou au goût; 2 oignons doux (comme Vidalia®), coupés en dés; 2 Oignon jaune moyen, haché Persil finement haché pour la garniture

La courge musquée au curry et la bisque aux pommes pourraient bien être la soupe que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 52g de matières grasses, et un total de 633 calories. Cette recette sans gluten, 30 entiers et végétalienne sert 8 personnes et coûte 3,58 $par portion. Il vous est présenté par Allrecipes. Cette recette est appréciée par 20 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'huile d'olive, des pignons de pin, de la sauce au curry moyennement piquante et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 15 minutes. Avec une cuillère score de 85%, ce plat est formidable. Essayer Bisque de Courge Musquée au Curry, Bisque de Courge Musquée au Curry, et Bisque de Courge Musquée au Curry par: Jennifer pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Placer la courge sur une plaque à pâtisserie côté coupé vers le bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau à éplucher

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire la courge au four préchauffé jusqu'à ce que la peau se détache de la chair, environ 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau à éplucher

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Chauffer l'huile d'olive dans une marmite de 5 pintes à feu moyen-vif. Cuire et remuer l'oignon et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter le bouillon de légumes, la sauce au curry et les pommes dans la marmite; porter à ébullition en remuant fréquemment. Réduire le feu à moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil Finement Haché Pour La Garniture

Sauce Au Curry

Pour Conserver,

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Couper la courge en cubes de 1 pouce; ajouter à la marmite. Porter à nouveau le mélange à ébullition, placer un couvercle sur la casserole et cuire, en remuant une fois toutes les 15 minutes, jusqu'à ce que la courge soit tendre et se sépare facilement lorsqu'elle est remuée, environ 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau à éplucher

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Retirer la casserole du feu et mélanger la soupe avec un mélangeur à immersion jusqu'à ce qu'elle soit complètement réduite en purée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Immersion

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Verser la crème de coco dans la soupe; continuer à mélanger jusqu'à consistance crémeuse. Garnir chaque portion de pignons de pin grillés et de quelques feuilles de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Noix De Coco