Coupes de Laitue Asiatique

Name: Coupes de Laitue Asiatique
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 8 Feuilles de laitue Boston; 227 Noix de toute sorte (hachées) châtaignes deau tranchées, égouttées et hachées grossièrement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de canola, divisée; 1 (peut être ou écrémé) gingembre frais pelé émincé; 1 (peut être ou écrémé) vinaigrette citron-poivre; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts émincés (environ 4); 369 Noix de toute sorte (hachées) dinde moulue; 2 (hiver) sauce hoisin; 4 (peut être ou écrémé) sauce soja à faible teneur en sodium; 2 (peut être ou écrémé) vinaigre de riz; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 142 Noix de toute sorte (hachées) tasses de chapeaux de champignons shiitake grossièrement hachés (environ; 1 (peut être ou écrémé) Sriracha (sauce chili chaude, comme le Huy Fong)

Les tasses de laitue asiatiques pourraient être juste le plat principal que vous recherchez. Pour 3,87 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 205 calories, 24g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du gingembre, de la sauce soja à faible teneur en sodium, du vinaigre de riz et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 28 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Coupes de Laitue Asiatique, Boeuf Asiatique Dans Des Tasses De Laitue, et Coupes de Laitue de Boeuf Asiatique.

Instructions

Chauffer 2 cuillères à café d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Placer les champignons dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer 1 cuillère à café d'huile restante dans une poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la dinde, l'ail et le gingembre dans la poêle; cuire 6 minutes ou jusqu'à ce que la dinde soit dorée, en remuant pour s'effriter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Dinde Entière

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange de dinde, les oignons et les châtaignes d'eau aux champignons dans un bol; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignes D'eau

Champignon

Oignon

Dinde Entière

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser 1/2 tasse de mélange de dinde dans chaque feuille de laitue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Laitue

Dinde Entière

Mélanger le hoisin, la sauce soja, le vinaigre de riz, la Sriracha et le sel dans un petit bol, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Riz

Sauce Soja

Sriracha

Sauce Hoisin

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Servir la sauce avec des tasses de laitue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Laitue

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

Poêle

Bol

Fouetter

Ingrédients

Portion:

Feuilles de laitue Boston 227Noix de toute sorte (hachées)

châtaignes d'eau tranchées, égouttées et hachées grossièrement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile de canola, divisée 1(peut être ou écrémé)

gingembre frais pelé émincé 1(peut être ou écrémé)

vinaigrette citron-poivre 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts émincés (environ 4)369Noix de toute sorte (hachées)

dinde moulue 2(hiver)

sauce hoisin 4(peut être ou écrémé)

sauce soja à faible teneur en sodium 2(peut être ou écrémé)

vinaigre de riz 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 142Noix de toute sorte (hachées)

tasses de chapeaux de champignons shiitake grossièrement hachés (environ 1(peut être ou écrémé)

Sriracha (sauce chili chaude, comme le Huy Fong)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est le Baron Herzog Chenin Blanc (OU Casher). Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.