Chiens de Maïs Buffalo

Name: Chiens de Maïs Buffalo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce barbecue fumée, pour servir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 2 grand oeuf; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 10 hot-dogs buffalo, légèrement marqués sur 2 côtés; 1 jalapeño, épépiné et émincé; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 4 (hiver) beurre non salé, fondu; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale, pour la friture; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de maïs jaune ou blanche

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez les chiens de maïs de Buffle. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 409 calories. Cette recette sert 10 et coûte 52 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est un très abordable recette pour les amateurs de cuisine américaine. Si vous avez du beurre, de la sauce barbecue fumée, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 37%. Essayer Chiens de Poulet Buffalo, Hot-Dogs à la Buffalo, et Fête du travail : Hot-Dogs, Pop-Corn de Buffle et Football pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Dans un petit bol, mélanger les œufs, le babeurre et le jalapeo. À l'aide d'une cuillère en bois, mélanger le mélange d'œufs et le beurre fondu dans les ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Babeurre

Semoule

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Bol

À l'extrémité courte d'une longue feuille de papier ciré, formez 1/3 tasse du mélange de semoule de maïs en un rectangle de 4 x 6 pouces. Placez un hot-dog buffalo au centre du mélange de semoule de maïs et soulevez le papier ciré vers le haut et sur le hot-dog pour l'enfermer dans la semoule de maïs. Tirez le papier ciré autour du hot-dog et appuyez pour enrober complètement la viande avec la semoule de maïs, en roulant jusqu'à ce qu'elle soit uniformément enduite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Bison

Hot-dogs

Viande

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Retirez le papier ciré et placez le chien de maïs sur une grande assiette. Répéter l'opération avec le reste du mélange de semoule de maïs et les hot-dogs buffalo.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Hot-dogs

Bison

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Dans une casserole, chauffer 2 pouces d'huile jusqu'à ce qu'elle brille. Faites frire les chiens de maïs 1 à la fois à feu modéré, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 3 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Hot-dogs

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Servir chaud avec une sauce barbecue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce barbecue fumée, pour servir 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)2grand

oeuf 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 10

hot-dogs buffalo, légèrement marqués sur 2 côtés 1

jalapeño, épépiné et émincé 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(hiver)

Réglisse jaune et verte 4(hiver)

beurre non salé, fondu 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale, pour la friture 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine de maïs jaune ou blanche

Vin recommandé: Riesling, Gewurztraminer, Vin Rosé

Le Riesling, le Gewurztraminer et le vin rosé sont d'excellents choix pour les Hot-Dogs. Un Gewürztraminer sera parfait avec votre hot-dog basique à la moutarde et à la choucroute à la New York. Pour un chien à la Chicago avec des cornichons aigres et des piments forts, vous pouvez opter pour un Riesling croquant. Peu importe vos garnitures, un rosé sec fonctionne presque toujours. Le Riesling Himmelreich Kabinett de J.J. Prum Graacher avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.