Champignons Farcis à la Saucisse Italienne

Name: Champignons Farcis à la Saucisse Italienne
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 lanières de bacon cuites et émiettées; 32 grand asperges; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts émincés; 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème réduit en gras; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage cheddar réduit en gras râpé; 227 Noix de toute sorte (hachées) Liens de saucisse de dinde italienne, boyaux enlevés

Si vous avez environ 1 heure pour passer en cuisine, les champignons farcis à la saucisse italienne pourraient être un excellent sans gluten et primal recette à essayer. Cette recette sert 16 personnes et coûte 55 cents par portion. Cet hor d'œuvre a 58 calories, 5g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite des lanières de bacon, des champignons, des saucisses de dinde et du fromage à la crème. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 19%. Ce score est plutôt mauvais. Essayez Champignons Farcis Italiens à la Saucisse, Champignons Farcis à La Saucisse Italienne, et Champignons Farcis à la Saucisse Italienne pour des recettes similaires.

Instructions

Retirer les tiges des champignons et les hacher; réserver les chapeaux de champignons. Dans une petite poêle antiadhésive enduite d'enduit à cuisson, cuire les tiges de champignons et les saucisses jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter. Laisser refroidir à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Fines Rondelles De Poivron Rouge

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Dans un petit bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquets De Fromage à La Crème, Température Ambiante, Plus 2 Paquets (8 Onces) De Fromage à La Crème Fouetté

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le fromage cheddar, les oignons et le mélange de saucisses. Verser dans les chapeaux de champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cheddar Fort Kraft®

Fines Rondelles De Poivron Rouge

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

20 Fines Tranches De Courgettes

Placer dans un 15 pouces. x 10 pouces. x 1 pouce. plat de cuisson enduit d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Enfournez à 400° pendant 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Saupoudrer de bacon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Cuire au four de 3 à 5 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Servir chaud. Réfrigérer les restes.

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ingrédients

Portion:

lanières de bacon cuites et émiettées 32grand

asperges 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts émincés 113Noix de toute sorte (hachées)

fromage à la crème réduit en gras 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage cheddar réduit en gras râpé 227Noix de toute sorte (hachées)

Liens de saucisse de dinde italienne, boyaux enlevés

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Champignons farcis au menu? Essayez de l'associer avec du Vin mousseux et du rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Laurent-Perrier Brut (Split) avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon accord. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.

Laurent-Perrier Brut (Fendu)

Le fleuron de Laurent-Perrier, qui incarne le style de la Maison: délicieusement frais et facile à boire. L'assemblage est composé de plus de 55 Crus différents (avec une note moyenne de 94%). Après avoir vieilli pendant plus de trois ans ,la Liqueur d'expédition est ajoutée et le champagne est affiné pendant six mois supplémentaires. Le résultat est un nez délicat mais complexe, avec des notes d'agrumes, et un bon équilibre en bouche. Parfait à l'apéritif, il se marie aussi très bien avec la nourriture.