Bœuf Stroganoff Préféré

Name: Bœuf Stroganoff Préféré
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Europe De L'Est, Européen
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Morceaux de légumes en bouchées; 3 (hiver) bouillon de xérès ou de bœuf supplémentaire; 227 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) steak de surlonge de bœuf désossé, tranché finement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement nouilles aux œufs non cuites; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons frais tranchés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché, facultatif; 3 gousses dail émincées; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. huile dolive, divisée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon émincé; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sel, facultatif; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Sauce Worcestershire

La recette de Bœuf Stroganoff préféré pourrait satisfaire votre envie d'Europe de l'Est en gros 45 minutes. Ce plat principal a 409 calories, 34g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Pour 3,03 $par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2 personnes. Si vous avez du bouillon de bœuf, du poivre, des champignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Sucré en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 70%. Ce score est solide. Essayer Boeuf Stroganoff-Créé à l'origine pour la famille russe Stroganoff par un chef français, ce favori de la famille autour de ma maison, Easy Beef Stroganoff-Version Bœuf Haché, et Poulet à la mijoteuse Stroganoff: Votre nouveau poulet préféré pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir le bœuf dans 1 cuillère à café d'huile jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; égoutter et réserver. Dans la même poêle, faire revenir les champignons, l'oignon et l'ail dans le reste de l'huile pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Incorporer le bouillon, la pâte de tomate, le xérès ou le bouillon supplémentaire, la sauce Worcestershire, le sel si désiré et le poivre; porter à ébullition. Remettre le bœuf dans la poêle. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 à 16 Petits Pains à Sandwich