Brochettes d'Espadon Teriyaki

Name: Brochettes d'Espadon Teriyaki
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Japonais, Asiatique
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 1 grand orange non pelée, coupée en 8 quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement marmelade dorange; 1 grand poivron rouge ou vert, coupé en 24 morceaux; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets despadon ou dautres filets de poisson fermes, coupés en 24 morceaux dun pouce; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement marinade ou sauce teriyaki

Brochettes d'espadon Teriyaki est un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et entier 30 plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,16 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 270 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine japonaise. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Un mélange de poivron, de marinade teriyaki, de marmelade d'orange et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. Il vous est présenté par Betty Crocker. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 62%, ce qui est plutôt bien. Essayer Brochettes d'Espadon Teriyaki, Brochettes D'Espadon Piquantes, et Brochettes de Crevettes Espadon pour des recettes similaires.

Instructions

Réglez la commande du four sur griller.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la marinade teriyaki, la marmelade et le gingembre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Confiture

Tri-tips, Parés

Gingembre

Enfilez alternativement des morceaux de poisson, des quartiers d'orange et des morceaux de poivron sur chacune des quatre brochettes métalliques de 15 pouces, en laissant de l'espace entre chacune.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Métal

Placer les brochettes sur une grille dans la poêle à griller.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Badigeonner de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Griller avec les dessus d'environ 4 pouces de chaleur 10 à 12 minutes, en les retournant une fois et en les badigeonnant de sauce, jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette. Jeter le reste de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poisson

Equipement

Four

Brochettes En Métal

Poêle à Griller

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

gingembre moulu 1grand

orange non pelée, coupée en 8 quartiers 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

marmelade d'orange 1grand

poivron rouge ou vert, coupé en 24 morceaux 454Noix de toute sorte (hachées)

filets d'espadon ou d'autres filets de poisson fermes, coupés en 24 morceaux d'un pouce 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

marinade ou sauce teriyaki

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Thrive Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.