Arroz con Pollo (Poulet au Riz)

Name: Arroz con Pollo (Poulet au Riz)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) pilons de poulet (environ, écorchés; 907 Noix de toute sorte (hachées) cuisses de poulet (environ, pelées; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 4 gousses dail émincées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 2 (peut être ou écrémé) huile dolive, divisée; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement petits pois verts congelés, décongelés; 198 Noix de toute sorte (hachées) pimiento tranché, égoutté; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz de Valence non cuit ou autre riz à grains courts; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 0 (peut être ou écrémé) Assaisonnement Bijol; 1 (peut être ou écrémé) Assaisonnement Bijol; 3 (hiver) sofrito commercial (comme Goya)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez l'Arroz con Pollo (Poulet au riz). Cette recette sert 6 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 717 calories, 44g de protéines, et 34g de matières grasses par portion. Pour 2,28 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du pimiento, des petits pois, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le riz, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz Au Lait en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est plutôt bon. Essayer Arroz Con Pollo (Riz Au Poulet), Arroz con Pollo (Poulet au Riz), et Poulet au Riz (Arroz con Pollo) pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer le poulet, mélanger les 7 premiers ingrédients dans un grand sac en plastique à fermeture éclair; sceller et laisser mariner au réfrigérateur 1 heure, en retournant le sac de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Retirer le poulet du sac en réservant la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Poulet Entier

Pour préparer le riz, placez le riz dans une passoire dans un grand bol et rincez à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Bol

Bien égoutter le riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Chauffer 1 cuillère à café d'huile d'olive dans une grande marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter les pilons et cuire 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pilons De Poulet

Retirer de la poêle; garder au chaud. Répétez la procédure avec 1 cuillère à café d'huile et les cuisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer de la poêle; garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la marinade réservée, le riz, le bouillon de poulet, le sofrito, le Bijol et les fils de safran (si désiré) dans la poêle. Porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 25 minutes. Incorporer les petits pois et le piment; laisser reposer, à couvert, 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Safran