Aiglefin Cuit au Four du Midwest

Name: Aiglefin Cuit au Four du Midwest
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) 2 olives farcies au piment; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage cheddar râpé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 1 kilogramme aiglefin, écorché et désossé; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 oignon jaune moyen, coupé grossièrement en morceaux égaux; 1 WES E Arts de la langue anglaise Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 WES E Arts de la langue anglaise 1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin de xérès (facultatif)

L'aiglefin cuit au four du Midwest nécessite environ 1 heure du début à la fin. Une portion contient 1876 calories, 222g de protéines, et 80g de matières grasses. Cette recette sert 1 et coûte 25,26 $ par portion. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Cette recette de Recipezaar a 1 fans. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Rendez-vous au magasin et ramassez du vin de xérès, du fromage cheddar, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 74%. Des recettes similaires sont Aiglefin Cuit au Four du Midwest, Aiglefin Cuit au Four, et Aiglefin Cuit au Four.

Instructions

Pour faire la sauce blanche, faire fondre le beurre dans une casserole et incorporer la farine et les épices jusqu'à consistance lisse.Incorporer progressivement le lait.Cuire jusqu'à consistance lisse et épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

épices

Farine Tout Usage

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Placer l'aiglefin dans un plat allant au four graissé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haddock

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Saupoudrer de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Versez la sauce sur l'aiglefin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haddock

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Ajouter le xérès et saupoudrer généreusement de paprika.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Sherry

Cuire au four à 325 degrés pendant 45 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Poêle

Plat De Cuisson

Four

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

2 olives farcies au piment 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage cheddar râpé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine 1kilogramme

aiglefin, écorché et désossé 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 oignon jaune moyen, coupé grossièrement en morceaux égaux 1WES E Arts de la langue anglaise

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 1WES E Arts de la langue anglaise

1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin de xérès (facultatif)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

L'aiglefin fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer la réserve Alsace Willm Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.